Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Budyniowe ciasto z kruszonką

Budyniowe ciasto z kruszonką

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:
2 szklanki mąki (szklanka 250 ml)
3/4 kostki margaryny (kostka 250g)
2 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 żółtka

Masa:
3 budynie śmietankowe z cukrem (3x40g)
1 litr mleka
2 łyżeczki kartoflanki (mąki ziemniaczanej)

Kruszonka:
20 dag margaryny (ja daję po 10 dag masła i margaryny)
10 dag cukru,
cukier waniliowy do smaku
mąka (dodawać jej po trochu tak, aby powstała kruszonka, która nie bedzie się kleić do palców)



Opis:

Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć nim spód nasmarowanej wcześniej i posypanej kaszą manną lub bułką tartą blachy. 
 
Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu, nie zapominając o dodaniu dodatkowo 2 łyżeczek kartoflanki.  Wyłożyć jeszcze ciepły na ciasto (zimny nie da się już rozprowadzić).

Z białek ubić pianę, dodając na koniec 2 łyżki cukru. Pianę wyłożyć na budyń, a na koniec posypać wszystko kruszonką.

Piec w temp. około 180 C około 45 min do czasu uzyskania ładnego złotego koloru na wierzchu.

Ciasto jest naprawdę proste i nie wymaga dużego nakładu pracy, a co najważniejsze jest pyszne. Szczególnie polecam na przyjęcia urodzinowe dla dzieci (i nie tylko), bo będzie znikać migiem z talerza.

Kroić należy je dopiero po całkowitym wystudzeniu!

Życzę smacznego.

lexi27
Przepis udostępniony przez: lexi27
Kokosanka83

Kokosanka83 (Dodano 2014-07-31 08:02)

Na budyń dodałam powideł, tak jak zrobiła to jedna z forumowiczek, ale nie był to dobry pomysł, bo wszystko zaczęło płynąc. Ciasto musiałam trzymac w lodówce, gdyż mimo, że budyń był gęsty jak go kładłam na ciasto, po upieczeniu również zaczął robic się wodnisty. Ogólnie smak ok, szaleństw w podniebieniu nie ma, ale robi się go szybko i praktycznie wszystkie składniki ma się pod ręką.

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: to ja też głosuję, żeby u megi lato cały tydzień a u mnie i mggi, żeby była piękna pogoda - słońce i ciepełko!!!
    megi65: Fonadzia ... wiedziałam ,że na Ciebie można liczyć ...
    megi65: jak możesz wszystkie churki z wodą ... do mnie ...
    megi65: ja i moje roslinki przyjmną kazda ilość ... truskawki beda bardzo wdzieczne i ziemniaki ...
    Dżanina Fonda: megi - ale żadnych chmurek tu nie ma :D
    megi65: a u nas tylko lekko popstrzyło i tyle ....

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63711 przepisów
1210 artykułów
260851 opinii
534387 wypowiedzi na forum
141573 zdjęć
70300 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij