Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / JOGURTOWIEC

JOGURTOWIEC

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Proporcje są na blachę 25/40
 Biszkopt:  8 jajek, 16 dag cukru, 10 dag mąki pszennej, łyżeczka proszku do pieczenia, kilka kropel olejku waniliowego.( można użyć własnego przepisu na biszkopt)

Masa jogurtowa:  3 jogurty duże  jogobella czerwone  ( truskawka, poziomka lub wiśnia), 2 galaretki czerwone (smakiem dopasowane do smaku jogurtów), 1 łyżka żelatyny.

 Dodatkowo: 3 galaretki cytrynowe, 5 jabłek, cukier puder do posypania.

Opis:

 Biszkopt:
Z białek ubić pianę, usztywnić cukrem, następnie dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem, na końcu dać olejek, wszystko wymieszać i upiec. Po upieczeniu biszkopt przekroić na pół.

Masa jogurtowa:

Galaretki rozpuścić w dwóch szklankach gorącej wody razem z żelatyną, jak zaczną tężeć zmiksować razem z jogurtami, masę wylać na biszkopt.
Dodatkowo:
Galaretki rozpuścić w dwóch szklankach gorącej wody, dodać do tego jabłka pokrojone w drobną kostkę. Gdy galaretki z jabłkami zaczną tężeć wylać na masę  jogurtową . Całość przykryć drugą połową biszkopta. Wierzch placka można posypać cukrem pudrem.

W wersji wzbogaconej na masie jogurtowej można ułożyć delicje i dopiero na delicje wylać galaretki z jabłkami, również polecam chociaż wówczas placek wyjdzie drożej. Na blachę 25/40 potrzeba 3 paczki delicji.
A.P
Przepis udostępniony przez: A.P

Skomentuj przepis

Skomentuj
Dina

Dina (Dodano 2009-07-09 15:31)

Ciasto bardzo fajne. Masa jogurtowa jest taka delikatna i piankowa. Wierzch posypałam cukrem pudrem. Tylko następnym razem (bo napewno będzie ;)) podgotuje jabłka albo dam starte. Pozdrawiam

kupczatka

kupczatka (Dodano 2014-10-07 17:56)

Szybki i niezbyt drogi w przygotowaniu, a pyszny i efektowny - ładnie prezentuje się na talerzu. Wysoki, nie za słodki. Polecam wszystkim niezdecydowanym.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: Małgoś.... szarlotki .. wersja srodkowa bardzo puszysta i wybitnie bezowa .
    Dżanina Fonda: A ja, po próbie z ptysiami, "chciałabym najbardziej na świecie" spróbować upiec karpatkę. Nie wiem kto zje.... ale to próba generalna, bo niedługo zagraniczna część rodziny zjeżdża na stare śmieci, a oni ciastowi..... szczególnie na polskie ciasta łasi!
    Dżanina Fonda: No to bym "zabłysnęła".
    megi65: a błyskaj , błyszczaj ..
    megi65: małgoś mam .. sledzie gajowego ... jakbyś chciała ....
    megi65: do kawy .. dlaczego nie .

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63697 przepisów
1210 artykułów
260742 opinii
534167 wypowiedzi na forum
141405 zdjęć
70289 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij