Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Klopsiki w sosie śmietanowym z pieczarkami

Klopsiki w sosie śmietanowym z pieczarkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok. 60 dag mięsa mielonego (np. pół na pół mielone drobiowe i szynka mielona)

1 jajko

ok. 30 - 40 dag pieczarek

1-2 średnie cebule

4 ząbki czosnku

1/2 l słodkiej śmietany 18% z kartonika

oliwa lub olej

sól, pieprz

Opis:

Pieczarki pokroic na plasterki. Wrzucic na rozgrzaną, suchą patelnię. Smażyc bez tłuszczu około 15 minut, aż odparuje woda, następnie dodac 1, 2 łyżki oleju lub oliwy oraz pokrojoną w kostkę cebulkę, udusic na rumiano (nie przykrywac patelni).

Mięso mielone dobrze wyrobic z surowym jajkiem, solą i pieprzem. Na drugiej patelni rozgrzac niewielką ilośc tłuszczu, z mięsa uformowac małe klopsiki i usmażyc.

Do usmażonych klopsów dodac wcześniej przygotowane pieczarki z cebulką oraz pokrojony w plasterki czosnek. Po chwili (należy uważac, aby czosnek nie "złapał" koloru, bo staje sie gorzki) wlac śmietanę. Trzymac na ogniu (nie przykrywac), aż odparuje 1/3 sosu. W razie potrzeby doprawic solą i pieprzem.

Autor: natiza 2006-01-23

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina Wołowina
Tagi:	klopsiki klopsy więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

Juleczka (2007-04-17 17:23)

pychotka dzieki za przepis

natiza (2007-04-18 17:58)

Dziękuję Życzę smacznego!

phiiinka (2008-02-14 13:27)

no nawet moja wiecznie marudząca Mama nie narzekała

...bardzo dobre

Agusia 84 (2014-03-17 12:23)

klopsiki pierwsza klasa, właśnie skończyłam robić na dzisiejszy obiad mam nadzieję, że mężowi też będą smakować

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Babeczka_piecze, Fasolka po meksykańsku

Fasolka po meksykańsku Babeczka_piecze

Fot. Wróbelek, pulpety z mięsa mielonego (mama karmiąca)

pulpety z mięsa mielonego (mama karmiąca) Wróbelek

Zupa gulaszowa Waszki Waszka

Fot. greza, Pulpeciki greckie w sosie pomidorowym

Pulpeciki greckie w sosie pomidorowym greza

Kotlety siekane, duszone w śmietanie bahus

gulasz (mama karmiąca) Wróbelek

Fot. Alicja64, Sos Miodowo-Czosnkowy do Mięs Ali

Sos Miodowo-Czosnkowy do Mięs Ali Alicja64

wiśniowe pulpety matrzo

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij