Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Spagetti carbonare sicilliana

Spagetti carbonare sicilliana

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

25 dkg boczku surowego
15 dkg parmezanu tartego
spora cebula
2 żółtka
2 łyżeczki pieprzu czarnego
4 ząbki czosnku
sól
50 dkg makaronu pióra

Opis:

Pierwsza czynnosc to wytapianie pokrojonego w spora kostke posolonego boczku z posiekanym czosnkiem przez oklo 30 min.Nastepnie gotuje makaron z oliwa z oliwek i szczypta soli,odcedzam,a do boczku dorzucam cebule posiekana drobna i rumienie ja.Wrzucam do garnka o dodaje do niego zoltka utarte z pieprzem.Mieszam non stop,nastepnie dodaje boczek z czosnkiem i zasypuje parmezanem.Grzeje przez 3 minuty i na talerz.Dekoruje lyzka smietany i pietrucha.Polecam jeste przepyszne!
slimm
Przepis udostępniony przez: slimm

Skomentuj przepis

Skomentuj
till

till (Dodano 2005-08-14 22:46)

Jakie pióra?

Rysia2006

Rysia2006 (Dodano 2007-08-03 11:08)

Też tak uważam.Jeżeli spaghetti to spaghetti a nie inne lazanki, piórka czy kolanka.To jest normalna profanacja.Ogólnie przepis dobry.Ja najbardziej jakie spaghetti lubie to właśnie carbonare z większą ilością śmietany.

bbetty

bbetty (Dodano 2007-08-03 23:18)

Oj jakies podrabiane to spaghetti...nie ten makaron i bez śmietany i masełka? Ja uwielbiam carbonare...ja zwykle robie z pieczarkami. Mniam

marinik

marinik (Dodano 2008-05-19 14:53)

Marudy- zerknijcie w info o slimmie. Lubi maryche to i troche przepisy moze miec pokrecone - ale wygladaja apetycznie :))))))

miauka

miauka (Dodano 2008-05-24 01:23)

zrobilam makaron spaghetti i dodalam zamiast niestety parmezanu islandzki ser gotii. Mniamucha ! poprostu mniamucha!!!!!!

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: poważnie, aż żal je usuwać
    kaszanka1: haha ja juz mam skoszone ,a tez dorodne były ,widzisz dzani jak mus to mus ,chce sie miec ładnie to trzeba się poświecic,ale ile zdrowia to kosztuje:)
    kaszanka1: Dzani cos wkleje do galeri zwierząt specjalnie dla ciebie
    janeczka669: dzień dobry:)
    Dżanina Fonda: kaszanko, sorka, nie zachwycę się
    Dżanina Fonda: mam świra na punkcie sterylizacji i przypadkowych szczeniąt

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63714 przepisów
1210 artykułów
260865 opinii
534423 wypowiedzi na forum
141620 zdjęć
70302 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij