Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika carolotta / Niby sernik z jogurtu greckiego
Przepis - Niby sernik z jogurtu greckiego
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

ciasto kruche:

100g margaryny

jajko

2 szklanki mąki pszennej

1/3 szklanki cukru

1 szklanka mąki ziemniaczanek

łyżeczka proszku do pieczenia

masa jogurtowa i pozostałe składniki:

szklanka cukru

3 jajka

2 łyżki soku z cytryny

dwa duże kubki jogurtu greckiego (po 400g każdy, ja miałam jogurt z Biedronki)

8 łyżek mąki ziemniaczanej

szklanka domowej marmolady z wiśni (kupne nie są redukowane, a zażelowane i pod wpływem temperatury za bardzo się rozpuszczają) myślę, że można zastąpić np.pokrojonymi w kostkę brzoskwiniami z puszki

garść spażonych i obsypanych mąką rodzynek

pół łyżeczki cynamonu

2 duże kwaśne jabłka (pół jabłka kroimy w kostkę, resztę w półksiężyce)

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Niby sernik z jogurtu greckiego

Składniki na kruche ciasto zagniatamy. Tortownicę wykładamy (samo dno) papierem do pieczenia). Całą tortownicę wyklejamy kruchym ciastem i wstawiamy do lodówki na czas przygotowania masy jogurtowej.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

2 łyżki cukru mieszamy z cynamonem i odstawiamy (posypka na wierzch), resztę cukru dobrze zmielić na cukier puder (ja mielę w młynku do kawy)

Białka ubijamy na sztywno (najwyższe obroty), dodajemy co chwilę po jednej łyżce cukru, potem dodajemy po jednym żółtku, zmniejszamy obrody i dodajemy sok z cytryny, jogurt oraz mąką ziemniaczaną, na końcu należy wmiszać rodzynki.

Ciasto pokrywamy marmoladą, na to wysypujemy pokrojone w kostkę jabłko, wylewamy masę jogurtową, pokrywamy półksiężycami jabłkowymi i posypujemy mieszanką cynamonu i cukru.

Do piekarnika na godzinę. Studzimy w piekarniku, odstawiamy w chłodne miejsce na 2 godziny. Gotowe.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez carolotta
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Róża : truskawkowa kasza manna z sosem
Grzane wino
Makaron z szynką i pieczarkami
śledzik na chlebek
Naleśniki pomarańczowe
prosty bananowiec
kasza gryczana z warzywami i jajecznicą
Ekspresowe pesto z suszonych pomidorów
marchewka do obiadu lub chleba (słoikowana)
mus lodowy z mascarpone na szybko
Risotto mleczne z toffi
szybkie risotto z rybą (jak paprykarz)
galaretka pomarańczowa z soku
jajecznica ze szpinakiem i fetą
rosół z jajecznicą :)
mleko daktylowe
koktajl z kaszy
domowej roboty ser żółty
pomidorowa ze słonecznikiem
krem z kasztanów z bitą śmietaną Mont Blanc
kurczak pieczony z kaszą gryczaną
mus owocowy z bananami - deserek (do słoików)
Strzały shoty - alkoholowe galaretki
placek ziemniaczany ze śmietaną i zieleniną
sałatka z sosem jogurtowym
Śmietanowiec tradycyjny
Ekspresowe ciasto z masą śmietanową i truskawkami
pomidory faszerowane tuńczykiem
mleko migdałowe i mleko słonecznikowe
tort Michałkowy
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta
Tagi: jabłka , sernik , jogurt , grecki
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij