Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Minnie / Biały puch łatwy i szybki
Przepis - Biały puch łatwy i szybki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

spód:

  • 1/2 kostki margaryny Kasia
  • 300g pokruszonych herbatników
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady

wierzch:

  • 2 tabliczki białej czekolady
  • 400ml śmietanki 36%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki żelatyny
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Biały puch łatwy i szybki
  1. Margaryne roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy czekoladę i gdy składniki się polączą (można im pomóc mikserem lub blenderem ) lekko przestudzone mieszamy z herbatnikami. Masę wykładamy równiótko dociskając na tortownicę ( 22cm) i wstawiamy do lodówki.
  2. Białe czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej z 2 łyżeczkami kremówki, w między czasie żelatynę wsypujemy do letniej wody (pół szkalnki) mieszamy chwilę i odstawiamy do napęcznienia. Mieszamy żelatynę z gorącą czekoladą. Odstawiamy na chwilę do przestygnięcia ale nie za długo bo się zetnie od żelatyny:)
  3. Śmietankę ubijamy, pod koniec dodajemy puder a następnie łyżkę śmietany przekładamy do letniej czekolady mieszamy( w celu wyrównania temperatur) i przelewamy wszystko do śmietanki chwilę ubijając.
  4. Masę czekoladową wylewamy na spód herbatnikowy. Chłodzimy minimum 2 godziny.

Przepis pochodzi z repertuaru wypieków margaryny Kasi. W oryginale mlecznej czekolady i kremówki jest więcej ale ja zredukowałam  i jest lepsze. Ciasto jest szybkie i efektowne. Słodkie, lekko mdławe dlatego w dużej ilości jednorazowo nie kroimy:)

Przepis udostępniony przez Minnie
Inne przepisy autora
 
   
 
 

p@ulin@87  (dodano 2013-04-20 12:40:23)
Ciasto jest rewelacyjne. Jedyną zmianą jaką wprowadziłam jest to że do kremówki nie dodawałam już cukru pudru ponieważ biała czekolada jest już wystarczająco słodka. Ciasto jest idealne,lekkie,puszyste.W samku przypomina mi lody ALGIDA śmietankowo-śmietankowa. POLECAM
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta bez pieczenia , Ciasta z kakao i czekoladą
Tagi: czekolada , herbatniki , kremówka , kasia
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij