Przepis - Piernik marchewkowy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
2 szklanki drobno utartej marchwi ( 4 srednie marchewki )
6 jajek
2 szklanki cukru
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody
2 łyzeczki cynamonu
3/4 szklanki oleju
1/2 kg mąki
szczypta soli
cukier puder
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Piernik marchewkowy
Jajka ubić z cukrem. Dodawać stopniowo resztę składników, ubijając cały czas mikserem ( marchew dodajemy jako ostatnią ) Piec w 190-200 stopniach  ok. 1 godz.
Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem
 


blacha : 25/40 cm
Interesująco smakuje przełożony masłem orzechowym .
Dla mniej odważnych - Nutellą .
Niskie ukłony dla Sióstr Sercanek od których dostałam ten przepis
Przepis udostępniony przez till
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

wioleta865  (dodano 2013-08-11 11:10:08)
Smaczne ciasto, ma fajny smaczek, tylko przy spodzie wyszedł mi jakby lekki zakalec, ale to może moja wina, bo najpierw ubiłam jajka z cukrem, a potem dodałam cukier waniliowy, sól, olej, cynamon, mąkę z dwoma łyżeczkami proszku do pieczenia, ponieważ sody nie miałam. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
« 1 2

ekkore  (dodano 2007-08-22 10:01:35)
czy ilość cukru można zmniejszyć bez szkody dla ciasta?
till  (dodano 2007-08-22 10:18:42)
Nigdy nie próbowałam zmniejszać... ciasto wyrasta dość potężnie i nie jest za słodkie. Ale jeśli dałabyś pół szklanki mniej ,to chyba nicsię takiego nie stanie, Ekko :)))
ekkore  (dodano 2007-08-22 14:04:07)
Ja myślałam o ponad 1 szklance mniej...ale skoro mówisz, że nie jest mocno słodkie...w sumie to z myślą o Nieletnich
ekkore  (dodano 2007-08-26 16:31:15)
Cukier dany zgodnie z planem - faktycznie nie jest mocno słodkie. Mój mąż, gdy tylko wspomniałam o tym cieście, od razu powiedział, że takiego, z warzywami na słodko nie będzie jadł (bo nie jest Hiszpanem, aby marchewkę uznawać za owoc). Wobec tego zrobiłam, nie mówiąc co to będzie (nie widział, jak tarłam marchewkę)...Jadł aż mu się uszy trzęsły.
Następnym razem spróbuję zrobić wg pomysłu woili
miauka  (dodano 2007-10-13 15:18:27)
till i znowu ja :)
mam cukier z melasa - jak myslisz nada sie ? musze go wykorzystac a do herbaty nie nadaje sie, a ja noga gotujaca jestem wiec pytam Ciebie :)
till  (dodano 2008-10-05 13:59:59)
Bratka, w moim wykonaniu ciasto nigdy nie było idealnie równe, boki ciut niższe, ale też nie zachodził efekt gór i dolin :)
 
 
Opinie (16)
Dyskusja (6)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Śledzie z czosnkiem i tymiankiem
Pulpety a la gołąbki
Ciasto z owocami
Sałata lodowa z szynką, suszonymi pomidorami i ziarnami
Sernik z rodzynkami
Kruche ciasto orzechowe
Szaszłyki z indyka w sosie kiwi
Ciasteczka z kardamonem
Ciasteczka z powidłami
Sałatka z makaronem, tuńczykiem i oliwkami
Kurczak w sosie gyros
Udka z kurczaka z oliwkami
Zupa krem cebulowo- marchewkowa
surówka z selera i kukurydzy
Ogórkowe serca na Walentynki
Mchali z buraków
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
Sałata lodowa z tuńczykiem i sosem 1000 wysp
Kurczak w sosie śliwkowo-miodowym z jabłkami
Bigos ze śliwkami 2
Grzanki z masłem bazyliowo-czosnkowym
Ryż zapiekany z groszkiem kukurydzą i porem
Sos śliwkowy do mięs
Ciasto migdałowe
Schab duszony w cebuli i czosnku
Kremówka truskawkowo- kokosowa
Omlet z jabłkami
Karczek w porach
Parówki w dobrym towarzystwie
Serowy orzechowiec
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta korzenne
Tagi: marchewka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij