Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika aryt / Pierś indycza smażono-duszona
Przepis - Pierś indycza smażono-duszona
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
-ok 1 kg piersi z indyka
-przyprawa do grilla klasyczna Kamis
-sól
-majeranek
-curry
-przyprawa do drobiu
-pieprz ziołowy
-kilka suszonych grzybków
-1 cebula
-2 ząbki czosnku
-3 -4 łyżki mąki
-3 -4 łyżki oleju
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Pierś indycza smażono-duszona
-pierś z indyka umyć , pokroić w plastry
-natrzeć solą i przyprawą do grilla, pozostawić na ok 2 godz
-pirerś obtoczyć w mące
-na patelni rozgrzać olej , smażyć pierś z indyka z obu stron ( może być lekko zarumieniona )
-włożyć do garnka , dodać majeranek , curry , pieprz , pokruszone grzybki , przyprawę do drobiu , pokrojoną w plastry cebulę i zmiażdżony czosnek, zalać wodą , tak by mięso zostało przykryte
-dusić na małym ogniu ok 45 min , aż mięso będzie miekkie
Mięso ma fajny smaczek , jest kruche i soczyste , polecam .Smacznego!
Przepis udostępniony przez aryt
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Ołena  (dodano 2005-08-29 11:34:32)
Zrobiłam - bardzo smaczne.
aryt  (dodano 2005-08-29 14:10:03)
Dzięki za komentarz , cieszę się , że smakowało.Pozdrawiam.
piorunie  (dodano 2006-01-14 16:38:27)
Przepis super i do tego bardzo prosty do zrobienia
lampa  (dodano 2007-12-11 18:24:18)
Dziękuję za przepis. Mięso miało super smak, świetnie skomponowało się z ryżem. Zamiast suszonych grzybków wrzuciłam kilka pieczarek, które akurat miałam w lodówce. Na koniec sos zagęściłam jeszcze dwoma łyżeczkami mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w pół szklanki wody. (Być może wczesniej dolałam zbyt dużo wody i był za rzadki). Będę korzystać z tego przepisu!
bambasia  (dodano 2008-03-11 07:12:21)
zrobiłam w niedzielę - bardzo smaczne i szybkie danie a mięsko smaczne i kruche - polecam
Kropcia  (dodano 2008-03-17 21:53:21)
Bardzo, bardzo smaczne mięsko! Przepis warty wyprobowania, polecam! 
dziejka  (dodano 2009-04-26 18:31:26)

rewelacja,zero trudności,praktycznie samo się robi.Podałam na proszony obiad,wszystkim bardzo smakowało.Dziekuję za przepis,pozdrawiam

ernest  (dodano 2010-02-07 17:01:56)
No nie złe, nie złe :-)
ernest  (dodano 2010-02-07 17:03:52)
tzn. niezłe :-)
kimisz  (dodano 2010-07-27 12:24:53)
Bardzo smaczne i łatwe. Przepis na 5 + . Pozdrawiam
pralina  (dodano 2010-10-21 20:56:39)
Witam. Danie całkiem smaczne choć bez rewelacji. Mięso wg mnie wyszło zupełnie normalne... Za to sos po zagęszczeniu mąką ziemniaczaną bardzo dobry. Polecam

 
 
Opinie (11)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób
Tagi: indyk
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij