Jesteś tutaj: / / Gołąbki tradycyjne

Gołąbki tradycyjne

25.3k
44
11
  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pokaż wcześniejsze komentarze
truebowitch

(2013-02-09 20:19)

zapomniałam dodać, że dziękuję za wszystkie opinie i komentarze.

Zuzanna248

(2013-02-09 22:27)

ja mam piekarnik elektryczny i do tego grzeje dość mocno

Mama - Różyczki

(2013-02-10 14:00)

Każdy robi gołąbki jak lubi, ja uwielbiam gołąbki gotowane,tylko z mięsem i ryżem, układam je ścisło w garnku i zalewam wodą.Dodaję łyżkę czubatą masła, pokrojoną w talarki marchewkę , 2 listki laurowe i kilka ziaren ziela, pieprzu i lekko solę.

Przykrywam i gotuję do miękkości, pod koniec wlewam pomidory i  daję posiekany koperek (no chyba że nie mam)i jeszcze kilka minut gotuję, potem odlewam sos jak ziemniaki do drugiego garnka, rozrabiam mąkę z wodą i zagęszczam, chwilę gotuję,takim sosem zalewam gołąbki. Sos jest przepyszny, w czasie gotowania smak gołąbków przechodzi do sosu.

Z pieczarkami też są bardzo dobre, robiłam kilka razy.Te gołąbki wyglądają apetycznie, szkoda że nie ma zdjęcia  końcowego.

truebowitch

(2013-02-10 14:18)

To bardzo ciekawy patent by zalać gołąbki pomidorami a potem z tego zrobić sos. Muszę to koniecznie wypróbować. Następnym razem dodam również liść laurowy i ziele angielskie. Dziękuję bardzo.

aggusia35

(2013-02-11 20:43)

Gołąbki wyglądaja apetycznie bez dwóch zdań się zgadzam a i smakuja pewnie równie wyśmienicie ;):) Na moje uwagi co do sosu pozwoliłam sobie tylko dlatego że wiem ( bo sama nią kiedya byłam), że dla niedoświadczonej kucharki to problem jak nie ma ściśle określonych produktów w tym wypadku wody do sosu. Śmieszne to trochę bo dla nas to juz jest oczywiście. Mam nadzieję że autorka przepisu się nie gniewa :);) CO do temperatury to ja mam elektryczny piekarnik i jak piekę to zacynam 20 min od temp 200 st a póżniej piekę na 170.

MR a Ty te liście laurowe dodajesz nie do ośrodka gołąbków tylko do brytfanki - tak ? Masz racje każdy robi jak lubi. Ja mam gołąbki w zamrażąlce jak zjem to co mam do zjedzenie w lodówce to zabieram się do gołąbków, a lubicie gołąbki z ziemniakami ?? Moja mama  tak podawała w domu i ja lubię :)

halina 58

(2013-02-18 19:31)

Ja robie cale zycie takie gołąbki jak Mama-Różyczki. Dusze je w rosołku, kiedy są miękkie, dodaje pomidory lub moj wlasny ketchup z dodatkiem mąki i dobrej smitany - zalewam gołąbki i jeszcze kilka minut dusze. Uważam że maja cudny smak wlasnie przez to duszenie w pomidorach. Ja bym nie dawala pomidorow do duszenia od razu. Wiadomo ze kapusta dlłużej sie wtedy gotuje. Ale kazdy oczywiscie ma swoje preferencje :)

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij