Przepis - Banoffee Pie
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • 250 g ciastek digestive, pokruszonych
  • 80 g masła
  • 1 puszka (ok 400 g) masy kajmakowej
  • 4 dojrzałe banany
  • sok wyciśnięty z ½ cytryny
  • 250 ml śmietanki kremówki
  • 250 g serka mascarpone
  • 1 łyżka cukru pudru
  • gorzka czekolada lub kakao
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Banoffee Pie
Pokruszone ciastka umieszczam w misce, dodaję do nich masło, wcześniej rozpuszczone w rondelku, dokładnie mieszam. Gotową mieszanką wykładam spód tortownicy (na grubość ok. 2 cm), lekko dociskając (nie polecam wykładać boków, po wyjęciu ciasta z formy zdarza się, że odpadają, patrz zdjęcie). Gotowy spód wstawiam do lodówki na ok. 15 min.
Po tym czasie na schłodzony spód wykładam masę kajmakową, rozprowadzam równomiernie.
Banany obieram, kroję w plasterki, skrapiam sokiem z cytryny, mieszam, wykładam na masę kajmakową.
W dużej misce ubijam kremówkę z cukrem pudrem. Do ubitej śmietanki dodaję stopniowo serek mascarpone, dokładnie mieszam za pomocą łyżki. Masę wykładam na banany.
Wierzch ciasta polewam rozpuszczoną gorzką czekoladą lub oprószam kakao.
Gotowe ciasto wstawiam do lodówki, najlepiej na całą noc.
Smacznego
Przepis udostępniony przez kasia_sach
Inne przepisy autora
 
   
 
 

koperek  (dodano 2014-08-07 08:46:27)
Pyszne ciasto :) mnie wystarczyły jednak 3 banany średniej wielkości. I stwierdziliśmy, że najlepsze było po dwóch nocach spędzonych w lodówce - ciastka stały się wilgotniejsze (użyłam ciasteczek owsianych z sezamem). Pozdrowienia
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Tacos z salsą z pomidorów, awokado i papryki serwowane z chorizo i grillowanymi krewetkami
Tagliatelle Carbonara
Paje wołowe z cebulką i piwem Guinness (porcja dla 6-8 os.)
Żurek
Tarta z musem czekoladowym i karmelizowanymi pomarańczami*
Hummus z karmelizowaną cebulą
Pasztet z selera z suszonymi grzybami
Tarta pistacjowa
Pierogi z ciecierzycą i serem feta
Marynowane filety rybne / Ryba w zalewie octowej
Pasztet z pieczarek
Kotlety rybne (8-10 szt)
Sałatka sushi z edamame, papryką, krewetkami i wędzonym łososiem
Ogniste kulki rybne (16 szt)
Zupa mleczna z zacierkami
Pomidorowa pasta z tuńczyka
Tosty z krewetkami w sezamie (8 szt.)
Łosoś w sezamie z grillowanymi szparagami
Belgijskie ciasteczka z białą czekoladą (ok 25 szt, o średnicy ok 8-10 cm)
Pączki z domowym budyniem
Chiacchiere
Lemon curd
Popękane ciasteczka czekoladowe
Ciasteczka 'ugly-but-good' (ok 40 szt.)
Zupa krem z brokułów z serem stilton
Gofry z patelni (8 szt.)
Kruche ciasto milionera z solonymi orzeszkami ziemnymi
Domowe hamburgery
Sernik z mlekiem skondensowanym z polewą z białej czekolady
Banoffee Pie
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta z owocami , Ciasta bez pieczenia
Tagi: ciasto , deser , banany , kremówka , kajmak , łatwe , słodkie , masa kajmakowa , mascaropne , ciasteczka digestive , banoffee pie
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij