Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Barb82 / Roladki schabowe z szynką i jajkiem w sosie chrzanowym
Przepis - Roladki schabowe z szynką i jajkiem w sosie chrzanowym
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • 4 plastry schabu
  • 4 jajka
  • 8 plasterków wędzonej szynki
  • 4 łyżki chrzanu ze słoika(u mnie świeżo startego)
  • 4 łyżki śmietany 18%
  • 2 łyżki mąki
  • ząbek czosnku
  • 2 szklanki bulionu
  • sól
  • pieprz
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Roladki schabowe z szynką i jajkiem w sosie chrzanowym

Znakomity pomysł na obiad, schab z jajkiem i do tego aksamitny sos chrzanowy, polecam...

Schab nacieramy rozgniecionym czosnkiem, solą i pieprzem, odstawiamy do lodówki na 30min.

W tym czasie gotujemy jajka ok 8min, studzimy obieramy ze skorupek.

Plastry rozbijamy tłuczkiem, na każdy kładziemy po dwa plasterki szynki, jajko, zwijamy w roladkę, owijamy nitką lub spinamy wykałaczką.

Na teflonowej patelni obsmażamy roladki z każdej strony, zalewamy bulionem, dusimy ok 30min.

Dodajemy chrzan, chwilę dusimy.

Śmietanę, mąkę dokładnie łączymy z odrobiną wody, dolewamy do sosu.

Chwilę dusimy aż zgęstnieje.

Sos przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Możemy wcisnąć trochę soku z cytryny.

Ja podałam z ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej. Bardzo dobrze smakuje z kiszonym ogórkiem.

SMACZNEGO.

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Przepis udostępniony przez Barb82
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Ula034  (dodano 2013-01-12 17:40:07)
wygladaja super

Kluko  (dodano 2013-01-13 18:35:40)
Ta roladka dziwnie na mnie patrzy... ;) Musi być pyszna:)
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (1)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Zapiekanka ziemniaczana
Jajka w kokilkach z boczkiem i szpinakiem
Placek kokosowy z truskawkami
Orzechowiec z masłem orzechowym
Szarlotkowe muffinki z kruszonką
Puszyste ciasto z żurawiną
Wspaniała ryba w sosie maślanym z kaparami
Pachnąca malinami babka malinowa na kefirze
Dietetyczne placuszki owsiane z jabłkami
Sernik „Złota Rosa”
Ulubione ciasteczka biszkoptowe z makiem i marmoladą
Puszysta babka cytrynowa
Muffinki pina colada z kremem mascarpone
Sałatka fit z grillowanym kurczakiem i sosem pesto
Oponki drożdżowe tłusto - czwartkowe
Bułeczki z budyniem malinowym i malinami
Pyszne bułeczki preclowe z sezamem
Kurczak po włosku w potrawce z kaszą jaglaną
Walentynkowe pancakes
Grillowany łosoś z ziołowo – czosnkowym makaronem nitki
Kruche ciasteczka z marmoladą i kremem
Muffinki róże z marmoladą różaną i kremem
Makaron z pesto pistacjowo - oliwkowym
Ciasto krówka
Pizza curry z kurczakiem
Sernik na zimno na serkach homogenizowanych z owocami i galaretką
Tort bananowy zawrót głowy
Noworoczny sernik z piernikami i żurawiną
Śnieżne trufle rafaello
Pieczony schab faszerowany suszonymi owocami
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina , Kuchnie narodów , Wielkanoc , Jajka w roli głównej
Tagi: schab , sos , szynka , schabowe , jajko , roladki , chrzanowy
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij