Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ciasteczka imbirowe

Ciasteczka imbirowe

5.8k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 szkl mąki pszennej

0,5 kostki schłodzonego masła (100g)

1/2 - 3/4 szkl cukru

1 jajko

2 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1,5 łyżeczki imbiru

otarta skórka z około 3/4 pomarańczy

szczypta soli

ewentualnie lukier

Opis:

W tym roku upiekłam między innymi te ciasteczka na Boże Narodzenie w podarkach dla rodziny i znajomych. Ciastka są aromatyczne, imbirowe,z lekko wyczuwalną nutą pomarańczy pod koniec delektowania się ;)

Przepis pochodzi z książki "Ciastka i ciasteczka" pani B. Woźniak, aczkowliek delikatnie go zmieniłam :)

1. Wstawić piekarnik na 180^oC - opiekane tylko z góry.

Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, imbirem i kakao na blat. Posiakać to ze schłodzonym masłem.
Utrzeć jajko z cukrem na puszystą masę, dodać skórkę pomarańczową, sól i połączyć z mąką. Zagnieść ciasto.

2. Rozwałkować je na grubość około 3 mm podsypując wcześniej blat. Wycinać foremkami dowolne kształty. Układać ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 12 minut - piekarnik grzany tylko od góry. Ciastka nie powinny mocno się zarumienić.

Wystudzić.

Kiedy już ostygną, można udekorować np. lukrem.

Autor: ania5825 2012-12-22

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasteczka Ciasteczka korzenne Ciasteczka kruche i półkruche
Tagi:	boże narodzenie ciastka imbir pyszne świąteczne więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

ania5825 (2012-12-22 13:27)

Faktycznie nie napisałam, już poprawione :) Imbir przesiewamy razem z mąką, proszkiem do pieczenia i kakao. Dziękuję za zwrócenie uwagi, dzięki czemu mój przepis może być teraz kompletny :)

moniska (2012-12-22 15:05)

Ja juz piekę:) dziękuję za odpowiedz

olusia23 (2012-12-22 16:48)

Świetny pomysł na słodki upominek dla bliskiej osoby :)

Bernadeta1233 (2012-12-22 22:14)

Pięknie wyglądają w tych słoikach- prezentach. Spróbuję zrobić po Świętach

Jagoda B (2012-12-23 08:40)

Witam !! Czy te ciasteczka muszą leżakować jak pierniczki są twarde.Przepis bardzo dobry lubię imbir napewno wypróbuję.

ania5825 (2012-12-23 10:29)

Nie muszą leżakować, jedynie co zauważyłam, to na drugi dzień są lepsze, bardziej czuć imbir, niż pierwszego dnia tuż po upieczeniu. Pozdrawiam :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Pierniczki Świąteczne bibin

Imbirowe ciasteczka salecynka

Fot. Wkn, Choineczki pachnące Bożym Narodzeniem

Choineczki pachnące Bożym Narodzeniem Wkn

Fot. iwciaG, Ciasteczka Korzenne ze Szprycy

Ciasteczka Korzenne ze Szprycy iwciaG

Fot. coma_berenices, PEPPARKAKOR czyli szwedzkie pierniczki

PEPPARKAKOR czyli szwedzkie pierniczki coma_berenices

Babeczki - renifery sebek

Świąteczne pierniczki domowe Karolyna

Orzechowe ciasteczka eluchap

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij