Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Wegańska bananowa baba bez cukru

Wegańska bananowa baba bez cukru

5.4k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

260g pogniecionych/zmiksowanych bananów (2 duże lub 3 małe)

100g mleka roślinnego lub krowiego (jeśli sojowe lub owsiane - pół na pół z wodą, innych nie próbowałam)

100g oleju

60g miodu/syropu z agawy/słodu jakiegoś (można dodać więcej)

2 łyżeczki octu jabłkowego

60g mąki pszennej razowej

200g mąki pszennej

2 łyżeczki sody (można próbować pół na pół z proszkiem do pieczenia)

szczypta soli

Opis:

Niewiarygodne, prawda? Bez jajek, bez cukru, bez nabiału, bez margaryny i w dodatku z razową mąką! A jakie dobre...

Dobrze mieć wszystkie składniki w temperaturze pokojowej, bo jednak bezjajeczne ciasta bywają kapryśne i odgrywają się zakalcem. Po dodaniu przypraw korzennych wypiek może stać się świątecznym piernikiem dla wegan lub alergików.

Mokre składniki (pierwsze pięć pozycji z listy) wymieszać dokładnie. Dodać pozostałe i krótko zmiksować lub porządnie rozmieszać widelcem.

Przełożyć do przygotowanej formy na babę, keksówki lub okrągłej tortownicy z "kominkiem". Piec w 180 stopniach około 40 minut. To dane orientacyjne, wszystko zależy od piekarnika, foremki i gospodyni :) Babkę należy wyjąć, gdy wyraźnie ściemnieje (od sody) i wbity patyczek po wyjęciu nie będzie oblepiony ciastem.

Autor: marialeksandra 2012-12-12

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Jarskie Wegańskie Wegetariańskie Ciasta Baby Ciasta z owocami
Tagi:	bananowe bez cukru bez jaj ciasto na słodko słodkie wegańskie zdrowe zdrowe słodycze więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

marialeksandra (2013-05-28 11:30)

Po kolejnych próbach (piekę to ciasto przynajmniej raz na dwa tygodnie, a bywa, że co dwa dni), donoszę, że z mlekiem kokosowym (kupnym lub domowym) wychodzi absolutnie obłędne.

lalhuna (2013-08-19 12:36)

też je piekę, wychodzi nawet bez mleka, z olejem z pestek winogron i śliwkami, co 3 dni :) jest fantastyczne, polecam

lalhuna (2013-08-19 12:37)

Acha, ja daję tylko mąkę pełnoziarnistą. Wszystko w ilości "na oko"..

marialeksandra (2013-10-02 07:14)

Tu w trochę innej aranżacji i z dosypaną łyżką maku:

Lalhuna, bardzo się cieszę, że się przydało.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Grzankos, Wegańskie ciasto/muffiny korzenne by Grzankos

Wegańskie ciasto/muffiny korzenne by Grzankos Grzankos

Fot. kamila258, Muffinki cytrynowe z makiem

Muffinki cytrynowe z makiem kamila258

Fot. kamila258, Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi

Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi kamila258

Fot. kamila258, Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem kamila258

Fot. giero87, Szybkie ciasto francuskie z dynią i jabłkami

Szybkie ciasto francuskie z dynią i jabłkami giero87

Fot. kamila258, Muffinki miętowe z czekoladą

Muffinki miętowe z czekoladą kamila258

Najlepsze ciasto na pierogi - rozpływa się w ustach! vox humana

Fot. kamila258, Rożki francuskie z jabłkami, orzechami i serem gorgonzola

Rożki francuskie z jabłkami, orzechami i serem gorgonzola kamila258

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij