Sałatka warstwowa ze śledziami i buraczkami

Wykonanie:

Śledzie moczymy w mleku lub w  wodzie ok 2 godz., następnie kroimy w większą kostkę. Ziemniaki, buraki i marchewkę obieramy i również kroimy w kostkę, ogórki także. Jajka ścieramy na tarce. Cebulę bardzo drobno siekamy. 

Jogurt mieszamy z majonezem, solą i pieprzem. 

Przygotowujemy przezroczystą miskę. Na dnie układamy połowę śledzi i cebuli, smarujemy sosem, następnie ziemniaki i marchewka, lekko solimy i pieprzymy i ponownie smarujemy sosem. Kładziemy kolejną warstwę śledzi, cebuli, ogórki, buraki, oraz ostatnią warstwę sosu. Na koniec posypujemy startym jajkiem. Schładzamy przed podaniem. 

Sałatka jest naprawdę pyszna! Smacznego!