Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika ania5825 / Włoskie BISKWITY czekoladowe
Przepis - Włoskie BISKWITY czekoladowe
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

1 jajko

100g cukru

a łyżeczka aromatu waniliowego

150g mąki

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

50g deserowej czekolady grubo posiekanej

60g płatków mogdałowych prażonych na suchej patelni

40g orzechów włoskich

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Włoskie BISKWITY czekoladowe

Przepis znalazłam razem z bratem we włoskiej książce kucharskiej.Lekko zmodyfikowaliśmy i postanowiłam się podzielić z innymi :)

Biskwity określiłabym jak takie chrupiące grzanki na słodko, które nadają się dobrze na przekąskę, ale raczej nie na deser :)

UWAGA, bez dodatku tłuszczu ;)

1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180oC

2. Jajko, cukier i aromat waniliowy ubijać mikserem na jednolitą masę. Po wyjęciu trzepaczek z miski powinny tworzyć się małe górki od kapiącej masy.

3. Mąkę z proszkiem do piecznia i cynamonem wsypujemy do drugiej miski, mieszamy, po czym delikatnie dodajemy ubitą masę, migdały, czekoladę i orzeszki.

4. Ciasto chwilę wyrabiamy i formujemy z niego chlebek o długości 22-25cm. Przekładamy na blechę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 20-25 minut, aż przybierze złotawą barwę.

5. Wyjmujemy i odstawiamy na 5 minut. Nie wyłączamy piekarnika.

6. Po tym czasie chlebek pokroić na ukośne plastry o grubości około 2cm, ułożyć je na blasze i wstawić do piekarnika. Piec ok 10 minut, a w połowie tego czasu przewrócić biskwity na drugą stronę.

7. Studzić 5 minut na blasze, po czym przełożyć je na kratkę do całkowitego ostudzenia.

Przepis udostępniony przez ania5825
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Brak opinii

Brak opinii
 
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Kuchnie narodów , Święta Bożego Narodzenia , Wypieki Bożonarodzeniowe , Ciasteczka , Kuchnia włoska , Przekąski , Ciasteczka z bakaliami , Domowe słodycze , Przekąski zimne
Tagi: ciastka , ciasteczka , orzechy , cynamon , grzanki , orzechowe
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij