Przepis - Zupa fasolowa
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

Pyszna, sycąca zupa. 

40 dag fasoli

20 dag kości

1 laska kiełbasy

duża marchew

korzeń pietruszki

cebula

2-3 ząbki czosnku

kilka ziarenek ziela angielskiego

2 liście laurowe

1 łyżka przyprawy do zup

kostka rosołowa

natka pietruszki

łyżka majeranku

2 łyzki mąki

sól, pieprz

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Zupa fasolowa

Fasolę wypłukać, namoczyć na noc w ok 2l wody.

Fasolę gotować w wodzie, w której się moczyła. Wrzucić kości, marchew i pietruszkę, cebulę pokrojoną w piórka, czosnek, liście laurowe, ziele angielskie, kostkę rosołową. Całość gotować na niewielkim ogniu do czasu aż fasola bedzie miękka.

W międzyczasie pokroić i podsmażyc kiełbasę. Zrobić zasmażkę: mąkę uprażyć na suchej patelni na złotobrązowy kolor, zalać ok 1,5 szklanki zimnej wody, wymieszać aby nie było grudek.

Gdy fasola będzie już miękka dodać kiełbasę, zasmażkę, doprawić  i gotować jeszcze ok 15 minut. Na konieć wrzucić natkę pietruszki i majeranek.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez joana30
Inne przepisy autora
 
   
 
 

milunia  (dodano 2013-05-26 13:28:22)
Zupka naprawdę dobra.Ja tylko inaczej zrobilam zasmażkę,w sposób tradycyjny.
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Owsianka z jabłkiem i miodem
Jabłkowe krążki w cieście cynamonowym
Kurczak w sosie śmietankowym
Grochówka
Kakaowe ciasto z gruszkami
Serowe knedle ze śliwkami i orzechami
Ciasto jabłkowo-budyniowe
Deser z musem śliwkowym
Jabłka pieczone w cieście francuskim
Wegetariańskie leczo z kotlecikami sojowymi
Mini szarlotki
Kruche ciasto z jabłkami
Deser jabłkowo-cynamonowy
Kompot z winogron
Tarta z nektarynkami
Kalafior inaczej
Mufinki mocno czekoladowe
Gołąbki bez zawijania
Jagodowy serniczek z Michałkami
Kokosowo-malinowa rozkosz
Leczo z cukini
Czekoladowe tartaletki z wiśniami
Torcik czekoladowo-jagodowy bez pieczenia
Pasta z bobu
Maślankowe ciasto ze śliwkami
Ciasto brzoskwiniowo-borówkowe z kokosem
Filet z brzoskwiniowo-limonkową salsą
Chili...nadziana cukinia
Zupa cukiniowo-keczupowa
Mini tarty z malinami, budyniem i kruszonką
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Zupy , Zupy na mięsie
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij