Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika vanilia20 / Piersi z kurczaka w cieście
Przepis - Piersi z kurczaka w cieście
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
*2 podwójne piersi z kurczaka
*
1 szklanka mąki
*
przyprawa do kurczaka bądź warzywko
*
sól, pieprz
*
tymianek, papryka, majeranek
*pół szklanki wody
*1 jajko
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Piersi z kurczaka w cieście
Przygotowanie:
Piersi umyć, osuszyć pokroić w malutkie kawałki.
Panierkę przygotowujemy następująco:
Mąkę rozrabiamy z wodą, jajkiem na gładką masę (powinna być gęsta) w razie potrzeby dodać trochę mąki lub mniej wody, dosypujemy paprykę, zioła i przyprawy.
Jeśli nie daliśmy dużo soli i panierka nie jest mocno słona można posolić i popieprzyć kawałki kurczaka (uwaga, zeby nie przesolić!!)
Na patelni rozgrzać olej, obtaczać kawałki w panierce i kłaść na głęboki tłuszcz, odwracając co chwila, smażyć na złoty kolor.
(można również ugotować kurczaka w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej a następnie obtaczać w panierce- wtedy kawałki mogą być większe, bo obsmazyć musi sie tylko panierka, ja robię tak z całymi piersiami, robię z nich a'la kotlety na obiad)

Zrobiłam na imprezę dla narzeczonego, który zaprosił 10 kolegów i kurczaczki rozeszły się w mig!!
Podałam je na kwadratowym półmisku wyłożonym sałatą, wspaniałe jako zakąska i przystawka.
Są przepyszne!
Smacznego!!!
Przepis udostępniony przez vanilia20
Inne przepisy autora
 
   
 
 

nulisek  (dodano 2006-02-22 15:52:05)
Bardzo smaczne! Jeszcze na wierzchu roztopiłam żółty ser wędzony, plus sos pieczarkowy i smakowało, a i wyglądało, bardzo wyjątkowo.
Kasiusiu  (dodano 2006-11-16 15:45:47)
Pysznuitkie:) zrobiłam dziś na obiad! Tez dodałam ser :) Polecam!!
Iwonka50  (dodano 2009-05-11 14:46:42)
2 podwójne piersi z kurczaka i 10 chłopów i jeszcze Ty i narzeczony to wcale się nie dziwię ze w mig znikneły.pycha
dotka  (dodano 2009-08-19 17:46:57)
bardzo dobre polecam :)
 
 
Opinie (4)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób , Przepisy dla leniwych , Przekąski
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij