Przepis - Placek makowo-kokosowy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Ciasto:
21 dkg suchego maku
21 dkg kokosu
21 dkg cukru
9 białek
1 płaska łyżeczka proszku lub amoniaku

Krem:
9 żółtek
6 łyżek cukru
1/2 l mleka
1 budyń cytrynowy /lub inny jasny/
dodatkowo 1 łyżka budyniu lub mąki pszennej lub ziemniaczanej
37,5 dkg masła
galaretka cytrynowa /na 1 szkl.wody/

2 paczki delicji
2 galaretki cytrynowe /na 3/4 l wody/
1 puszka ananasów
spirytus
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Placek makowo-kokosowy
Białka ubić, usztywnić cukrem, dodać mak, kokos, proszek. Ciasto wyłożyć na tortownicę /duża/ i piec ok. 45 min.






Żółtka i budyń utrzeć. Mleko i cukier zagotować, połączyć z żółtkami i ugotować krem. Masło utrzeć, dodać zimny krem, utrzreć, dodać tężejącą galaretkę, rozpuszczoną w 1 szklance wody.

Na ciasto wyłożyć 1/2 masy, na to ananasy, znów 1/2 masy, na nią delicje moczone w spirytusie, na wierzch wylać 2 tężejące galaretki, rozpuszczone w 3/4 l wody.
Przepis udostępniony przez alman
Inne przepisy autora
 
   
 
 

pił  (dodano 2005-04-30 07:41:35)
w jakiej temp. piec
madzina  (dodano 2005-04-30 09:03:57)
Myślę, że 180-200 stop.Blat bezowy się piecze na papierze do pieczenia uprzednio posmarowanym tłuszczem.Pozdrowienia madzina!!!
alman  (dodano 2005-04-30 23:30:29)
Piekę w tem.150-160 st. piekarnik elektryczny grzanie góra-dół. Celowo nie podałam temp. pieczenia, bo zalezy to od piekarnika w jakim pieczemy.
Zapomnialam dodać, że placek mozna piec w tortownicy lub blaszce normalnych rozmiarow - nie mierzyłam swojej ale myślę że ma ok. 25x40/45/ cm.
pił  (dodano 2005-05-01 10:15:16)
dziękuję bardzo , pozdrawiam
 
 
Opinie (4)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Galaretka z czewonej porzeczki
Pomidory zielone a'la daktyle
Pomidory zielone dekoracyjne
Ogórki w zalewie musztardowej - moje ulubione
Ogórki kiszone na zimę - moje ulubione
Ogórki małosolne - moje ulubione
Strucla orzechowa
Placek makowo-serowy
Placek miodowy z masą grysikową
Placek miodowy z masą orzechową
Przecier ze szczawiu lub szpinaku
Marmolada z jabłek z landrynkami
Dżem z jabłek - z dodatkiem octu
Ciastka amoniaczki
Nalewka z pigwy/pigwowca Almanki
Ćwikła na zimę
Keczup z czerwonej porzeczki
Rogaliki z wody
Ogórki konserwowe - moje ulubione
Sałatka z czerwoną fasolą Almanki
Kutia wigilijna almanki
Sałatka wielowarzywna
Śliwki w occie bez pestek
Sałatka z papryki i pomidorów
Mizeria na zimę - II
Mizeria na zimę - I
Placek kruchy - pychotka
Patison, kabaczek lub cukinia
Renklody do białego mięsa
Sos hinduski /pomidorowy/ - na zimę
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta
Tagi: makowy , kokosowy
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij