Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika rynia2 / Boczek pieczony znakomity
Przepis - Boczek pieczony znakomity
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1kg boczku surowego (kawałek w kształcie kwadratu), 1 średnia cebula, ¼ papryki czerwonej, olej, folia do żywności, nici do sznurowania, 1 łyżkę Przyprawy do mięsa wieprzowego, 2 łyżki Warzywka.
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Boczek pieczony znakomity
Cebulę pokroić w plastry. Boczek natrzeć Warzywkiem, wierzch obłożyć cebulą, zawinąć w folię do żywności i odstawić na 3 dni do lodówki. Boczek wyjąć z folii i zdjąć cebulę. Boczek opłukać pod bieżąca wodą i natrzeć od środka Przyprawą do mięsa wieprzowego. Na środku, na całej długości, ułożyć cebulę i pokrojoną w centymetrowe paski paprykę. Złożyć na pół i zasznurować. Posmarować olejem, ułożyć w brytfance, przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200° C. Po 40 minutach odkryć. Piec jeszcze przez ok. 1 godz. w temp 180° C, co 10 minut polewając sosem z pieczenia.
Przepis udostępniony przez rynia2
Inne przepisy autora
 
   
 
 

ulkam  (dodano 2008-09-03 11:37:06)
Do środka ta sama cebuka co wcześnie została zdjęta z boczku?
rynia2  (dodano 2008-09-03 14:48:10)
Tak,tą samą cebulę,ułożyć na boczku,a na niej pokrojoną w słupki paprykę,dobrze zrolować i obwiązac mocna nicią.Posmarować olejem i upiec,tak jak wyzej w przepisie.
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij