Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika alman / Syrop z mleczu - dobry na kaszel
Przepis - Syrop z mleczu - dobry na kaszel
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
420 szt kwiatków mleczu
3 cytryny
1 l wody
1,5 kg cukru
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Syrop z mleczu - dobry na kaszel
Wycisnąć sok z cytryn, zalać nim kwiaty mleczu, dodać wodę i zagotować - gotować 10 min. od momentu zawrzenia. Odstawić na 24 godz. Po tym czasie zlać płyn /odcisnąć/, dodać cukier i gotować 1,5 godz. na bardzo małym ogniu. Gorący syrop wlać do gorących słoiczków i zakręcić.


Z tej porcji wychodzi ok. 9 małych słoiczków /np. po majonezie/.
Syrop dobry na kaszel, szczególnie dla dzieci, bo jest bardzo dobry smakowo. 

zdjęcie: dorka
Przepis udostępniony przez alman
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

sabia  (dodano 2007-05-07 23:48:37)
Udało mi się zrobić ten syrop :). Naprawdę jest pyszny i resztka, która nie zmieściła się do butelek od razu została wypróbowana na moim przeziębieniu. Od razu zrobiło się lepiej :). Z tej porcji wyszły mi 4 butelki po soczkach. Na zimowe przeziębienia będzie jak znalazł :)
alman  (dodano 2007-05-08 11:30:05)
No super! a ja w tym roku nie zrobiłam, pewnie już nie zdążę, bo teraz dla odmiany u mnie leje i kiedy skończy się okres deszczu pewnie będzie "po herbacie".
marzena sobotka  (dodano 2007-06-03 10:26:23)
polecam wersję: 2 szkl.cukru, 2 szkl.wody, 2 szkl. mleczu( ale same żółte płateczki )To gotuje sie 20 minut (bedzie syropek ) a jesli pogotujemy dłużej na małym ogniu to zgęstnieje na miód!!!!! pozdrawiam i życze zdrówka!!!!!
goth  (dodano 2008-04-02 10:34:23)
nie wiem czy dokładnie z tego przepisu ale moja babcia robi taki dźem (my to tak nazywamy) i to jest super! smakuje dosłownie jak miód, ma takie same właściwości, tak samo wyglada! I jeszcze ma dziwną właściwość - babcia dała mi taki słoiczek już bardzo dawno, otworzyłam go ale jako że nie jem aż tak często dżemów to on stoi i stoi otwarty juz pewnie ze dwa lata i nic się nie zmienił! - żadnej pleśni ani nic!
Eksa2  (dodano 2008-07-03 12:29:44)
Cudo muszę spróbować wszyscy tak zachwalają

Potem dam foteczki
Jola123  (dodano 2008-07-03 13:36:54)
Ja już go robię drugi rok, jest na prawdę skuteczny na gardło. Polecam.:)
www.marana2007@wp.pl  (dodano 2012-04-29 10:59:24)
Pychota i bardzo dobry na kaszel i gardło.Polecam!
« 1 2

maszka75  (dodano 2005-05-20 15:52:21)
hmmm...napewno 420 sztuk????
alman  (dodano 2005-05-20 17:58:37)
Na pewno. To nie jest aż tak wiele, wbrew pozorom. A syropek mniam, mniam i skuteczny przy kaszlu, szczególnie dzieci. Zamieściłam ten przepis z myślą o mamusiach małych dzieci, ale dla dorosłych też jest ok.
Można zrobić z mniejszej porcji.
maszka75  (dodano 2005-05-20 21:32:39)
Dziękuję....jutro jadę zbierać mlecze:-)
maszka75  (dodano 2005-05-20 21:34:25)
Zapomniałam się zapytać....czy mogę ten syrop po zrobieniu dlużej przechowywać.?Chodzi mi o to abym miała zapasy na okresy jesienno-zimowe.
alman  (dodano 2005-05-20 21:50:50)
Tak, oczywiście. Wlej gorący syrop do słoiczków, zakręć i odwróć do góry dnem. Ustaw tak na ściereczce lub deseczce i pozostaw do zupełnego ostygnięcia. I nalewaj pełniutkie słoiczki /równo z brzegiem/, wtedy na pewno się zamkną. Dlatego zamieściłam przepis w grupie "przetwory".
mimitu6  (dodano 2012-08-20 15:29:40)

Zabierając sie do robienia tego złotego dobrodziejstwa, bardzo ważne jest by kwiatki mleczu były zbierane na początku maja i w słoneczny dzień by kwiatki były dobrze rozwinięte. 

Powinno się na noc wysypać na białym papierze w chłodnym miejscu by wszystkie robaczki sobie z mleczyków wywędrowały.

Ja mam inne proporcje w przepisie, jak znajde to dopiszę. Pamiętam że trzeba sparzyć cytrynkę  i kroić ze skórką na centymetrowe plasterki, mleczyki cytryne , wode i cukier gotowalam razem potem przecedzałam i gotowałam dalej. 

 
 
Opinie (22)
Dyskusja (6)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Galaretka z czewonej porzeczki
Pomidory zielone a'la daktyle
Pomidory zielone dekoracyjne
Ogórki w zalewie musztardowej - moje ulubione
Ogórki kiszone na zimę - moje ulubione
Ogórki małosolne - moje ulubione
Strucla orzechowa
Placek makowo-serowy
Placek miodowy z masą grysikową
Placek miodowy z masą orzechową
Przecier ze szczawiu lub szpinaku
Marmolada z jabłek z landrynkami
Dżem z jabłek - z dodatkiem octu
Ciastka amoniaczki
Nalewka z pigwy/pigwowca Almanki
Ćwikła na zimę
Keczup z czerwonej porzeczki
Rogaliki z wody
Ogórki konserwowe - moje ulubione
Sałatka z czerwoną fasolą Almanki
Kutia wigilijna almanki
Sałatka wielowarzywna
Śliwki w occie bez pestek
Sałatka z papryki i pomidorów
Mizeria na zimę - II
Mizeria na zimę - I
Placek kruchy - pychotka
Patison, kabaczek lub cukinia
Renklody do białego mięsa
Sos hinduski /pomidorowy/ - na zimę
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przetwory
Tagi: mlecz
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij