Przepis - Amerykany jak z cukierni
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
2 szklanki cukru
5 jaj
25 dag margaryny
1 kg mąki
2 szklanki mleka
4 czubate łyżeczki amoniaku
LUKIER
3szkl cukru pudru utrzeć z 8 łyżkami wody i sokiem z cytryny
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Amerykany jak z cukierni
Tłuszcz rozpuścić i ostudzić
Jaja roztrzepać z mlekiem i amoniakiem,wsypać makę i cukier, dodac tłuszcz i dokładnie wymieszać.
Nakładać na natłuszczoną blaszkę po ok. 6 szt.
Na jedno ciastko przypada ok. 2 łyżek masy.
Robić ciastka w dużych odstępach bo mocno się rozrastają.
Piec w nagrzanym piekarniku aż się zrumienią.
Lekko wystudzone polukrować po płaskiej stronie. Ja robie ciacha z połowy podanych składnikow.
Wychodzi 9 wieeeelkich ciastek.

Autorem przepisu jest Pani Grażyna Erdman.

Przepis udostępniony przez Mandaryna
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3

-izka-  (dodano 2010-06-09 12:48:46)
Są przepyszne, najeść sie nimi nie można. Robiłam je już kilkakrotnie. I rzeczywiście są jak z cukierni
Nirona  (dodano 2010-08-14 14:18:20)
Upiekłam je dzisiaj i są pyszne, ale już bez lukru są bardzo słodkie. Polecam.
azuka89  (dodano 2011-01-06 14:47:34)
fuj ;/ 4 lyzki tego amonaki tu o wiele zaduzo ;/ zgadzam sie z kasia że szypalo w usta i śmierdziało. nawet jak  wystygły nie dalo sie zjeśc. A powiem szczerze ze juz nie raz je piekłam z innych przepisów i bylo dobrze zamaist 4 lyzek dac1,5 góra.
Mandaryna  (dodano 2011-01-07 13:08:14)

W przepisie jest wyraźnie napisane, żeby dodac 4 łyżeczki, a nie łyżki amoniaku.

wpigułce  (dodano 2011-02-02 21:44:35)
Wyśmienite! Takich nie ma już w cukierniach!
sara1707  (dodano 2011-03-12 21:24:57)
Amerykany są przepyszne. Cała moja rodzina, znajomi są zachwyceni. Wszyscy proszą o przepis.
czekoladka145  (dodano 2011-11-05 17:16:37)
Właśnie jestem w trakcie pieczenia trzeciej blaszki ciastek i są genialne.Zapaszek amoniaku jest jedynie lekko wyczuwalny po wyjęciu z piekarnika. Dziękuję za przepis!
Ewelinka_inka  (dodano 2011-11-22 18:59:18)

Pyszne smakują jak  od mojej babci:) Polecam.

A to że trochę śmierdzi jak się pieką- no cóz taki ich urok

(Ja okno otworzyłam -drzwi do pokoju zamkniete i jakos się przeżyło:)

Ewelinka_inka  (dodano 2011-11-28 16:13:59)

a tak wygladały jak

nałożyłam ciasto

a tak jak sie juz piekłyPyszne:)

pikachu  (dodano 2012-03-16 11:41:21)
Wreszcie znalazłam przepis ,który jest  SUPER. Pyszne po prostu!!!!!!
honorata73  (dodano 2012-09-22 21:51:56)
Dobre. Robilam z jednej łyżki.
aga820508  (dodano 2012-11-18 09:02:37)
Wczoraj robiłam je pierwszy raz, nie odbiegają od tych z cukierni. PYCHA
aniadb1109  (dodano 2013-03-16 20:13:54)
Robiłam , udały się i są bardzo dobre ! Polecm :)
xmonisia91x  (dodano 2013-08-18 14:14:22)
pyyycha.. wszystkich zachwyciły i prosili o przepis...
hanna_kiszka  (dodano 2014-02-26 23:03:40)
Dziś wypróbowałam i.... są rewelacyjne !!! Dzieci były zachwycone :) Super przepis, łatwy i szybki :)
« 1 2 3
« 1 2

dawidpolakowski  (dodano 2010-06-07 09:31:36)
Dla mnie jest to troche wynalazek, wolę ciastka mojej babci cynamonowe, ale takie amerykany mogą być miłom odmianą. Próbowałem żonę namówić na zrobienie, ale skończyło się to wizytą w cukierni :) .
Anetta  (dodano 2011-01-17 20:14:02)
Czy moge uzyc maslo zamiast margaryny?
« 1 2
 
 
Opinie (45)
Dyskusja (17)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Kuchnie narodów , Kuchnia amerykańska , Potrawy mączne , Placki i racuchy
Tagi: ciastka , ciastko , amerykany
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij