Przepis - Amerykany jak z cukierni
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
2 szklanki cukru
5 jaj
25 dag margaryny
1 kg mąki
2 szklanki mleka
4 czubate łyżeczki amoniaku
LUKIER   Sprawdź! 
3szkl cukru pudru utrzeć z 8 łyżkami wody i sokiem z cytryny
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Amerykany jak z cukierni
Tłuszcz rozpuścić i ostudzić
Jaja roztrzepać z mlekiem i amoniakiem,wsypać makę i cukier, dodac tłuszcz i dokładnie wymieszać.
Nakładać na natłuszczoną blaszkę po ok. 6 szt.
Na jedno ciastko przypada ok. 2 łyżek masy.
Robić ciastka w dużych odstępach bo mocno się rozrastają.
Piec w nagrzanym piekarniku aż się zrumienią.
Lekko wystudzone polukrować po płaskiej stronie. Ja robie ciacha z połowy podanych składnikow.
Wychodzi 9 wieeeelkich ciastek.

Autorem przepisu jest Pani Grażyna Erdman.

Przepis udostępniony przez Mandaryna
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4

goplana2  (dodano 2015-02-27 14:06:46)

Ciacha rozrosły się tak wielkie,że trzeba było je rozrywać i dzięki temu są kwadratowe:) W czasie pieczenia zajrzałam do piekarnika i łuuuuu,zapaszek taki,że aż katar mi przeszedł;))))

Amerykany wyszły jednak super,niczym nie zalatują,a córka mówi ,że smakują jak biszkopty,tylko z fajną przypieczoną skórką.Nie lukrowane,bo są wystarczająco słodkie.

« 1 2 3 4
« 1 2

dawidpolakowski  (dodano 2010-06-07 09:31:36)
Dla mnie jest to troche wynalazek, wolę ciastka mojej babci cynamonowe, ale takie amerykany mogą być miłom odmianą. Próbowałem żonę namówić na zrobienie, ale skończyło się to wizytą w cukierni :) .
Anetta  (dodano 2011-01-17 20:14:02)
Czy moge uzyc maslo zamiast margaryny?
« 1 2
 
 
Opinie (46)
Dyskusja (17)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Kuchnie narodów , Kuchnia amerykańska , Potrawy mączne , Placki i racuchy
Tagi: ciastka , ciastko , amerykany
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij