Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika przejs / Papanaci - placki z twarogiem
Przepis - Papanaci - placki z twarogiem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1/2 kg tłustego twarogu
4 jajka
2 łyżki śmietany
4 łyżki cukru
1 szklanka mąki
1/2 łyżeczki soli
tłuszcz do smażenia
cukier puder do posypania
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Papanaci - placki z twarogiem

"Lubię placki." - tak mawia nie tylko Johnny Bravo, ale i mój syn. Poszukuję więc czasem nowości, wertuję książki, by były na śniadanko placki, ale nieco inne niż zwykle.
Tym razem padło na Papanaci, na które przepis znalazłam w książce Macieja Halbańskiego " Potrawy z różnych stron świata" i pochodzą z Rumunii. To po prostu twarogowe placuszki na słodko, zupełnie nie skomplikowane. Pyszne. Choć mam do przepisu pewno zastrzeżenie - na drugi raz nie dodam cukru bezpośrednio do surowego ciasta, a dopiero większą ilością posypię placki pudrem, bowiem usmażenie ich wg. oryginalnej wersji, na złoto, graniczy z cudem :D


Twaróg mielimy, po czym ucieramy z jajkami na gładką masę, dodając cukier (ja cukier bym jednak pominęła - ale to już zależy od Was), śmietanę, na koniec zaś mąkę.
Formujemy okrągłe, niewielki placuszki, i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, aż uzyskają ładny, złoty kolor. Posypujemy obficie cukrem pudrem, lub podajemy z bitą śmietaną. Na ciepło, ma się rozumieć :)

Przepis udostępniony przez przejs
Inne przepisy autora
 
   
 
 

wojalina  (dodano 2012-08-20 18:15:08)
Ja robie takie, są pyszne. Można zamiast sera dać starte jabłka. Wtedy są również super pyszne.
przejs  (dodano 2012-08-20 21:54:58)
Z jajkami, miało być. Spieszę z poprawką, a Tobie dziękuję za bystre oko i chęć napisania,żem strzeliła zonka.
przejs  (dodano 2012-08-20 21:57:33)
Tak poza tematem - masz boski awatar.

figencja  (dodano 2012-08-20 21:49:28)
W składnikachpodajesz jajka,a w opisie przygotowania żółtka.mogłabys sprecyzować?
 
 
Opinie (3)
Dyskusja (1)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Śniadaniowe babeczki jajeczne z cukinią i szynką
Parówki w cieście udające hotdogi
Scones z czekoladą i rodzynkami
Szybkie niedzielne śniadanko, czyli gofrowane kanapki
Shake czekoladowy z bananami
Muffinki na słono - z boczkiem i żółtym serem
Prosta sałatka z tortellini z grzybami i żółtym serem
Karkade, Agua de Jamaica, Hibiskus Ice Tea...
Cytrynowa pierś z kurczaka z brokułami
Jabłka pieczone na grillu
Prosty przepis na cukinię z grilla - marynowaną w sosie sałatkowym
KIełbaski w cieście francuskim zapiekane z jajkami - przepis na ciepłe śniadanko
Papanaci - placki z twarogiem
Banany z białą czekoladą - z grilla
Grillowane na patelni grillowej warzywa z sosem tzatziki
Grillowana kanapka Elvisa Presleya z masłem orzechowym i bananem
Parówki w piwie i jabłkach
Kotlety mielone z ryżem i żółtym serem
Karmelizowane gruszki waniliowo-cytrynowe
Placki ziemniaczane z dipem (sosem) twarożkowym
Zapiekanka makaronowa z parówkami
Tarta z ciasta francuskiego z warzywami
Soczewiaki czyli pierogi z soczewicą
Kartacze (cepeliny)
Cukinia faszerowana - z parówkami i serem (twarogiem)
Kalafior w cieście naleśnikowym smażony wg.mojej Mamy
Kiszka ziemniaczana
Zapiekanka z cukinii z wędzoną kiełbasą
Deser z truskawek, kefiru i galaretki
Tarta z cukinią, fetą i miętą
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Dla dzieci , powyżej 1-go roku , Potrawy mączne , Placki i racuchy
Tagi: racuchy , twaróg , placki , papanaci
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij