Przepis - Sok malinowy (na zimno)
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

1 kg malin

2,5 kg cukru

1 litr wody

2,5 dag kwasku cytrynowego

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Sok malinowy (na zimno)

1. Maliny umyć, odsączyć i zalać wodą wymieszaną z kwaskiem cytrynowym i odstawić na 24 godziny.

2. Po 24 godzinach maliny odcedzić ( na bardzo drobnym sitku, inaczej powpadają pesteczki, ja te maliny jeszcze odgniatam i zostawiam dość długo na sitku bo jeszcze sporo soku z nich wyleci ).

3. Sok zasypać cukrem i mieszać co jakiś czas by lepiej i szybciej się rozpuścił - zostawiamy na 3 dni, nie zapominając o mieszaniu - na noc wkładam do lodówki a w ciągu dnia mieszam, w tym roku nie było muszek owocówek ;)

4. Na trzeci dzień zlewamy do buteleczek lub słoiczków. Nie wekujemy ani nie gotujemy. Soczek ma intensywny różowy kolor :)

Sok zdrowy i pyszny do herbatki zimą albo poprostu z wodą.

SMACZNEGO :)

Przepis udostępniony przez IgaZet
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Zuzanna248  (dodano 2012-10-17 06:41:23)
Maliny zalać zimną czy gorącą wodą? chyba gorącą, bo jakoś nie widzę, aby w zimnej puściły sok... no i trochę dużo tej wody  cukru..... ile w sumie "soku" uzyskujemy w efekcie końcowym?
IgaZet  (dodano 2012-10-25 21:50:31)
Witam, woda zimna 1 litr i cukru 2,5 kg. Soku wyszło mi 10 i pół buteleczki po 'kubusiach', jak na zdjęciu. Pozdrawiam:)
 
 
Opinie (0)
Dyskusja (2)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przetwory , Przetwory owocowe , Kompoty, soki
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij