Przepis - kapusta z grochem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
3 kg kiszonej kapusty (około)
1 kg grochu luskanego połowek
1 kg kiełbasy zwyczajnej
1 kostka smalcu
2-3 małe cebule
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
kapusta z grochem
groch namoczyc na noc dzień wcześniej, gotować w tej samej wodzie aż sie całkowicie rozgotuje i stanie się bardzo bardzo gęsty (taki że aż łycha staje :)  )

kapustę zalać wodą doprowadzić do wrzenia i odcedzić, powtorzyć 3-4 razy aż bedzie zupełnie niekwaśna.

kiełbasę pokroić w kostkę, podsmażyc na smalcu;
cebulę skroić również zesmażyć na złoto.

dokładnie wyciśnieta kapustę mieszać z grochem, kiełbasą i cebulą oraz ze smalcem ze smażenia


kapustę z grochem można śmialo mrozić i rozmrażać w razie potrzeby; dodatkowy tłuszcz przy odgrzewaniu jest niepotrzebny


SMACZNEGO:)
Przepis udostępniony przez mada-chicago
Inne przepisy autora
 
   
 
 

malutka_megi  (dodano 2007-12-08 01:50:05)
mada sory  za szczerosc ale wlozyc do kapusty z grochem kostke smalcu i kielbase to profanacja kapustke robie czesto z grochem ale pod koniec gotowania robie lekka zasmazke z masla i lyzki maki .
amos2009  (dodano 2008-10-22 08:15:52)
Malutka megi masz racje,nie tak sie robi kapuste z grochem...
balbisia19  (dodano 2008-12-04 06:56:31)
Ja daje olej rzepakowy jak robie taką kapustke na wigilię. Jest pyyyycha 
Ejwa  (dodano 2009-12-16 09:53:12)
jak to z kielbasa przeciez to wigilijne danie???

Gosia65  (dodano 2006-06-26 23:42:10)
Witam robię zawsze na wigilię taki groch z kapustą ale z całego grochu bo jest zdrowszy i cała potrawa bardziej na rzadko.Pozdrawiam
Gosia65  (dodano 2006-06-26 23:43:20)
Oczywiście bez kiełbasy i smalcu a tylko z masełkiem.
Ana2005  (dodano 2006-06-27 06:07:14)
Mysle, ze chodzi o kiszona kapuste?
Basienkaa0  (dodano 2006-06-27 07:22:53)
kapustę zalać wodą doprowadzić do wrzenia i odcedzić, powtorzyć 3-4 razy aż bedzie zupełnie niekwaśna." sądząc po tym opisie z całą pewnością chodzi o kiszoną.
mada-chicago  (dodano 2006-06-27 13:34:03)
oczywiscie chodzi o kapuste kiszona, gdyz tylko z takiej robie kapuste z grochem:)
Agabest  (dodano 2009-12-10 17:22:41)
A nie macie przepisu na kapustę z pieczarkami???
 
 
Opinie (4)
Dyskusja (6)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przepisy dla leniwych , Przekąski , Warzywa
Tagi: kapusta , cebula , kiełbasa , groch
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij