Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Gazpacho

Gazpacho

6.8k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki (na duży garnek):

1 zielona papryka, pokrojona
1 zielonego ogórka, pokrojony
1 mała cebula, posiekana
1 kg pomidorów, obranych ze skórki i pokrojonych
2 łyżki białego wina
1 łyżki octu winnego
3 ząbki czosnku drobno posiekane
pęczek liści bazylii, posiekany
pęczek natki pietruszki, posiekany
3 łyżki oliwy z oliwek
sól i pieprz

Na grzanki:

3 kromki grahama
1 łyżka masła

Do podania:

pomidor, drobno pokrojony
1/2 zielonej papryki, drobno pokrojona
1/2 czerwonej papryki, drobno pokrojona
1/2 ogórka, drobno pokrojonego
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Opis:

Do dużej miski wrzuć pokrojone warzywa: papryki, cebulę, ogórek, pomidory. Dodaj wino, ocet, czosnek i posiekane zioła. Dopraw solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na 2h aby składniki zupy przegryzły się. W międzyczasie przygotuj grzanki. Pokrój chleb w 1cm kostkę i delikatnie podpiecz na rozgrzanym maśle, aż stanie się złoty i chrupki. Aby skończyć zupę zmiksuj zamarynowane warzywa na gładki krem przy pomocy blendera lub miksera i schłódź. Przed podaniem skrop zupę oliwą z oliwek. Serwuj z pokrojonymi w kostkę warzywami, posiekanymi ziołami i grzankami. Smacznego!

Autor: Babeczka_piecze 2012-06-30

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Kuchnie narodów Kuchnia hiszpańska Zupy Chłodniki
Tagi:	kuchnia hiszpańska pomidory zupa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

enika65 (2015-07-01 15:44)

Wygląda zachęcająco happy Idą upały, trzeba zrobić devilish

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Alicja64, Zimna Zupa na Upalne Dni czyli Gazpacho

Zimna Zupa na Upalne Dni czyli Gazpacho Alicja64

Gazpacho andaluz 88PatriciaNabeul

Fot. jubiler777, sopa de sandia con aceite de albahaca, zupa arbuzowa z olejkiem bazyliowym

sopa de sandia con aceite de albahaca, zupa arbuzowa z olejkiem bazyliowym jubiler777

Fot. Gintruś, chłodnik pomidorowy - 10 min

chłodnik pomidorowy - 10 min Gintruś

Chłodnik andaluzyjski bahus

Chłodnik litewski wilky

porra antequerana lezakowicze

Chłodnik botwinkowy Zombi

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij