Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika msewka / Sernik gotowany na herbatnikach.
Przepis - Sernik gotowany na herbatnikach.
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • ok.25 dag herbatników maślanych
  • 0,5 kg sera mielonego z wiadereczka
  • 2 czubate łyżki budyniu bez cukru o smaku karmelowym
  • 2 jajka
  • 0,5 szklanki cukru
  • 12,5 dag masła prawdziwego
  • 125 ml mleka
  • 3-4 łyżki masy krówkowej
  • polewa do ciast
  • krokant orzechowy do posypania
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Sernik gotowany na herbatnikach.

Porcja jest na długą keksówkę o wymiarach 35*12 cm. Wykładamy ją papierem do pieczenia a następnie okładamy dno i boki herbatnikami.Spód smarujemy masą krówkową i na niej układamy drugą warstwę herbatników. W mleku rozpuszczamy budyń karmelowy. Do rondla wkładamy masło i rozpuszczamy je na małym ogniu. Wkładamy ser mielony i cukier, wbijamy całe jajka -zagotowujemy mieszając. Wlewamy mleko z budyniem i ponownie zagotowujemy. Wylewamy gorącą masę serową na herbatniki i przykrywamy wierzch kolejną ich partią.Czekamy aż całość ostygnie i pod przykryciem wstawiamy do lodówki.Dekorujemy np. polewą czekoladową i krokantem orzechowym. Sernik jest delikatny i smaczny.Polecam!

Przepis udostępniony przez msewka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

kasienka30  (dodano 2012-07-31 13:05:40)
Sernik REWELACYJNY, z własnych modyfikacji zmieniłam smak budyniu na śmietankowy i dodatkowo dodałam na wierzch warstwę herbatnik-krówka-herbatnik. Najlepszy jest na następny dzień, kroi się bez problemu i ma wyśmienity smak. Polecam!
Milena_  (dodano 2013-07-16 15:53:58)

Ciasto przepyszne! Zrobiłam w podwójnej porcji, szczerze polecam :)

Olek  (dodano 2013-12-28 10:33:46)

Sernik bardzo dobry, godny polecenia.

msewka  (dodano 2013-12-28 16:43:17)
Cieszę się,że sernik Ci smakował.

renataz36  (dodano 2012-06-28 07:23:16)
Na spód masę krówkową? czyli na papier? a potem nie ma problemu z odklejeniem tego ciasta?
iwonka 33  (dodano 2012-06-28 07:58:14)
 '' Porcja jest na długą keksówkę o wymiarach 35*12 cm. Wykładamy ją papierem do pieczenia a następnie okładamy dno i boki herbatnikami.''
Opis autorki -
Zuzanna248  (dodano 2012-06-28 07:59:50)
nie na papier, warstwa herbatników, masa krówkowa, znowu herbatniki i dopiero ser, czyli jakby podwójna warstwa z herbatników "sklejonych" masą krówkową.... ja tak to czytam
msewka  (dodano 2012-06-28 13:24:10)
Renato,czytaj ze zrozumieniem a  wszystko będzie jasne.Inne użytkowniczki zrozumiały.Napisałam,że okładamy dno i boki herbatnikami,smarujemy masą krówkową i nakładamy drugą warstwę herbatników.Gdzie tu mowa,że smarujemy papier do pieczenia?
renataz36  (dodano 2012-06-28 13:58:53)
Dziękuję Zuzanno za wyjaśnienie, faktycznie chyba jeszcze spałam czytając przepis. Pozdrawiam również autorkę i obiecuję czytać ze zrozumieniem 
kromselka  (dodano 2012-06-28 19:45:11)
wygląda apetycznie tylko czy dobrze się kroi i nielepi się do noża bo nielubie lepciuchów
msewka  (dodano 2012-06-28 19:52:08)
Wg.mnie kroi się dobrze.Herbatniki namiękną od sera i masy krówkowej.Ja użyłam gotowej polewy,ale następnym razem zrobię swoją.Kupna jest nieco twarda.
Olek  (dodano 2013-07-17 08:34:15)
Do krojenia wyciągasz w całości wraz z papierem, czy kroisz w foremce?
Olek  (dodano 2013-07-20 09:27:10)
Ponawiam pytanie -kroimy w keksówce, czy wyciągamy w całości?
msewka  (dodano 2013-07-22 09:21:46)
Wyjmuję z keksówki wraz z papierem i odwijam po czym kroję.
 
 
Opinie (4)
Dyskusja (10)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Nawiana kukułka.
Ciasto Katarzynka.
Zupa jarzynowa z jarmużem.
Ciasto marchewkowe z orzechami.
Naleśniki wspomnienie Bieszczad.
Sernik gotowany,brzoskwiniowy.
Gryczana z grzybami.
Zupa ze świeżych grzybów.
Makaron z sosem z maślaków.
Pierogi z gryczaną i grzybami.
Deser Margerita.
Wino działkowiczki z winogron.
Porzeczki pod pierzynką.
Potrawka z dyni i cukinii.
Biszkopt przekładany pianką truskawkową.
Jagodzianki Ewy.
Szybkie ciasto z truskawkami.
Drożdżowe z rabarbarem i truskawkami.
Kapuśniak z młodej kapusty,
Pyszna nalewka z truskawek.
Jabłka z żurawiną i malinami.
Dżem rumowo waniliowy z papierówek.
Kotlety ziemniaczane z grzybami.
Zapiekanka garam masala.
Szarlotka z renetą i budyniem wiśniowym.
Smalec chłopski.
Zupa z soczewicy 2.
Makowiec z wiśniami.
Paprykarz domowy.
Paszteciki z kapustą i grzybami.
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Bezmięsne , Serniki , Wielkanoc , Wypieki Wielkanocne , Dla dzieci , powyżej 1-go roku , Ciasta bez pieczenia
Tagi: ciasto , sernik , herbatniki , gotowany
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij