Swinskie uszy - pyszne tez do grila

Ciasto na pizze rozwalkowac w ksztalcie prostokata i postepujemy tak, jak bysmy przygotowywali  dwie rozne pizze na jednym ciescie . Na jednej czesci ukladamy warstwami skladniki zielone.

Szpinak zblanszowac, przestudzic, drobno pokroic, doprawic i porozkladac na polowie ciasta. dalej posypac szynka i serem zoltym.

Na druga czesc miksujemy lub drobno kroimy pomidora (moze byc z puszki), doprawiamy smarujemy na drugiej polowie. Dalej tunczyka odciskamy z sosu i rozmieszczamy na pomidorze, calosc posypujemy  odrobina sera.

Ciasto zarowno z warstwa szpinakowa jak i pomidorowa zawijamy do srodka. Mamy wiec rulon z wartwa zielona i drugi z warstwa czerwona. Zawijamy go w papier do pieczenia i wkladamy do lodowki min. pol godziny. Nastepnie wyjmujemy i kroimy   na 1 cm paski. Pieczemy ok. 20 min.w 170°C.

Jest to troche inna odmiana pizzy, wyglada bardzo efektownie i smakuje wybornie zarowno na cieplo, jak i zimno.

W wersji do grila postepujemy podobnie, polowe ciasta smarujemy pesto zielonym (np. z bazylii), a na drugiej czerwone i dalej postepujemy tak samo. Otrzymujemy smakowe pieczywo do grila.

Oczywiscie mozna zarowno  wersje pierwsza, jak i druga wykonac ze swoich ulubionych dodatkow.

Polecam i Smacznego!