Przepis - Pstrąg z piekarnika
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • pstrąg patroszony - 1 sztuka
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki (świeża w kostce)
  • 1 łyżeczka jarzynki (opcjonalnie)
  • 4 łyżki oleju lub oliwy
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Pstrąg z piekarnika

Rybę oczyszczamy, usuwamy łuski, dokładnie płukamy, suszymy.  Z połowy oleju lub oliwy, soli, pieprzu, jarzynki i pietruszki przygotowujemy marynatę. Nacieramy nią pstrąga i ostawiamy na 20-30 minut. W tym czasie nastawiamy piekarnik na 220*C. Do naczynia żaroodpornego, blaszki lub brytfanki wlewamy 2 łyżki oleju, władamy pstrąga i wtawiamy do nagrzanego piekarnika. Od razu zmniejszamy temperaturę do 200*C i pieczemy bez przykrycia przez 25-20 minut w trybie: termoobieg. Ryba będzie gotowa, gdy jej mięso zbieleje. Podajemy z ulubionymi dodatkami np.: ryżem, frytkami, warzywami. 
Przepis udostępniony przez Agiatis
Inne przepisy autora
 
   
 
 

renataz36  (dodano 2012-06-25 14:03:45)
Pstrąga wykonałam na piątkową obiado-kolację... podałam z frytkami i małosolnym. Smakował wyśmienicie odtąd zamiast w folii będę piekła w ten sposób, polecam pycha soczyste i nie wysuszone mięso. Polałam jeszcze odrobiną soku z cytryny. MNIAM
Agiatis  (dodano 2012-06-25 14:14:46)
Ciesze się, że smakował;)
renataz36  (dodano 2012-08-13 18:28:09)

Dziś ponownie na kolację pieczemy tego pstrąga. właśnie sobie leżakuje w przyprawach. Ja używam vegety i pieprzu cytrynowego, a do środka włożyłam kilka gałązek koperku. Już nie mogę się doczekać MNIAM

Uwielbiam pstrąga pod taką postacią, Dziękuje za przepis

Agiatis  (dodano 2012-08-13 18:45:05)

Bardzomnie ciesząTwoje słowa-jateżuzalezniłamsię od takiego pstrąga, jest bezproblemowy w przygotowaniu i zawsze pieknie się prezentuje.

Pozdrawiam i życzę smacznego;)

angel_ona:)  (dodano 2013-02-16 16:44:39)
Rybka przepyszna! a dodatkowym atutem jest czas robienia - bardzo szybki obiadek :)
renataz36  (dodano 2013-06-23 19:19:20)
Dziś kolacja znów z przepysznym pstrągiem, jako dodatek surówka z pomidorów cebuli i małosolnych z oliwą z oliwek... mniam

renataz36  (dodano 2012-06-22 07:46:55)
No i sie uśliniłam z rana haha rybka wygląda przez - smacznie. Robiłam kilkakrotnie pstrąga w piekarniku ale zawsze  w folii aluminiowej hm muszę spróbować w ten sposób pewnie bedzie lepsza i chrupiąca a nie uduszona jak w folii. Dzieki za przepis Agiatis
Agiatis  (dodano 2012-06-22 07:53:47)
Smacznego życze i daj proszę znać jak Ci smakowała;)
 
 
Opinie (6)
Dyskusja (2)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ryby , Ryby słodkowodne
Tagi: obiad , pstrąg , ryby , jarskie , pieczone , z piekarnika , drugie danie , ryba z pieca , zdrowie na talerzu
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij