Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika msewka / Kapusta włoska zasmażana.
Przepis - Kapusta włoska zasmażana.
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • 1 mała główka kapusty włoskiej
  • 1 cebula
  • szczypta cukru
  • 5 dag masła prawdziwego
  • 1 czubata łyżka maki pszennej
  • sól i pieprz ziołowy
  • 2 łyżki octu 10% lub sok z cytryny
  • duża garść posiekanego koperku
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Kapusta włoska zasmażana.

Kapustę opłukać i osuszyć.Poszatkować jak na surówkę. Zalać w garnku kapustę tak,aby ją lekko przykryła. Oprószyć cukrem i posolić. Gdy się zagotuje i puści sok odlać połowę płynu-nie wylewać..Gotować do miękkości. Cebulę obrać ,opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Na patelni roztopić masło.Wrzucić pokrojoną cebulę i zeszklić.Oprószyć mąką pszenną i zasmażyć.Podlewać wystudzonym wywarem z kapusty, który wcześniej odlaliśmy i mieszamy intensywnie aż z mąki i płynu powstanie gęsty sos. Dodajemy ugotowaną kapustę,oprószamy pieprzem ziołowym i solimy.Zaprawiamy octem wg. uznania i mieszamy z pokrojonym drobno koperkiem.Zasmażamy kilka minut.Podajemy na gorąco do dań obiadowych lub możemy jeść jako samodzielne danie.


Przepis udostępniony przez msewka
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Nawiana kukułka.
Ciasto Katarzynka.
Zupa jarzynowa z jarmużem.
Ciasto marchewkowe z orzechami.
Naleśniki wspomnienie Bieszczad.
Sernik gotowany,brzoskwiniowy.
Gryczana z grzybami.
Zupa ze świeżych grzybów.
Makaron z sosem z maślaków.
Pierogi z gryczaną i grzybami.
Deser Margerita.
Wino działkowiczki z winogron.
Porzeczki pod pierzynką.
Potrawka z dyni i cukinii.
Biszkopt przekładany pianką truskawkową.
Jagodzianki Ewy.
Szybkie ciasto z truskawkami.
Drożdżowe z rabarbarem i truskawkami.
Kapuśniak z młodej kapusty,
Pyszna nalewka z truskawek.
Jabłka z żurawiną i malinami.
Dżem rumowo waniliowy z papierówek.
Kotlety ziemniaczane z grzybami.
Zapiekanka garam masala.
Szarlotka z renetą i budyniem wiśniowym.
Smalec chłopski.
Zupa z soczewicy 2.
Makowiec z wiśniami.
Paprykarz domowy.
Paszteciki z kapustą i grzybami.
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Warzywa , Jarskie , Warzywa smażone
Tagi: kapusta , do obiadu , zasmażana , włoska
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij