Przepis - surówka z buraczków
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
- słoik tartych buraczków (typu wiórki)
- mała cebulka lub kawałek białej części pora
- 2 średnie ogórki korniszony
- 1 mały jogurt naturalny
- sól i pieprz
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
surówka z buraczków
Do miski przełożyć odcedzone z zalewy buraczki. Cebulę pokroić w drobną kostkę i sparzyć wodą (nie będzie aż tak intensywna). Ogórki również pokroić w kosteczkę i razem z cebulą dodać do buraków. Na koniec polewamy całość jogurtem, doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe! Można jeść natychmiast po przyrządzeniu, ale jeszcze lepiej smakuje gdy postoi ok. 30 minut w lodówce.
Ps. Ja nie cierpię buraków, ale ta surówka mnie "powaliła" :) Polecam i życzę smacznego.
Przepis udostępniony przez smakosia
Inne przepisy autora
 
   
 
 

baska  (dodano 2006-03-07 03:13:55)
nie dodalam korniszonow bo nie mam. Jeszcze sie nie przegryzla a juz jest bombowa.
makusia  (dodano 2007-12-12 20:17:06)
pyszna surowka :) mniam polecam :)
monami9  (dodano 2007-12-14 00:40:38)
Chciałabym zrobić tą surówkę tylko nie wiem jakie te buraki, czy to mają być z jakiejś specjalnej zalewy czy można użyć ugotowanych i startych buraczków?
smakosia  (dodano 2007-12-14 08:08:50)
Możesz oczywiście zastosować tutaj ugotowane i starte buraki. Wówczas trzeba dodać dla smaku soku z cytryny, bo te w słoiczku mają trochę octu (są takie lekko kwaskowe). Ja kupuję buraczki typu "wiórki" - są tanie i oszczędzam na czasie czyli idę na łatwiznę
monami9  (dodano 2007-12-14 14:27:13)
Bardzo Ci dziękuję Smakosiu za odpowiedź. Zrobię sobie dziś do obiadu z tymi tartymi ze słoika. Pozdrawiam.
bonio4  (dodano 2010-11-02 15:02:26)
Mniami!! Szukalam czegos "innego" by przyrzadzic pyyyszne buraczki i nie zwiodl mnie ten przepis!!!PYyycha
sygulka79  (dodano 2011-10-19 17:49:11)
Ja też zrobiłam dzisiaj do obiadu tę surówkę , co prawda zamiast jogurtu dodalam słodkiej smietany ( bo nie miałam jogurtu ) . Smak mnie powali winno słodkie , właśnie taki smak mi chodził po głowie . Dziękuje za przpis pozdrawiam
 
 
Opinie (7)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Sałatki i surówki , Bezmięsne , Przepisy dla leniwych , Warzywa
Tagi: surówka z buraczków
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij