Przepis - Babka drożdżowa
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
0,5 kg mąki pszennej
3 żółtka
1 całe jajko
6 łyżek cukru
6 dkg masła
1 szklanka mleka
aromat,
bakalie
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Babka drożdżowa
drożdże rozetrzeć z 1 łyżeczką cukru,gdy będą płynne dodać 1 jajko + 3 żółtka.Następnie pozostały cukier oraz aromat. Mleko zagrzać,wlać do miski+ stopione masło+rozpuszczone drożdże z jajkiem i na końcu mąkę. Zamieszać,zamknąć pokrywkę,wypuścić powietrze,zakręcić miską i zostawić w cieple na 2 "pyknięcia" ok.15 minut.Po pierwszym "pyknięciu" nie zapomnieć o ponownym wypuszczeniu powietrza. Wyłożyć ciasto na posmarowaną blaszkę i piec ok.50 minut w tem.180 stopni. Z tego ciasta można również robić bułeczki maślane lub wycinać kółka i nadziewać jabłkiem lub innymi owocami albo twarożkiem.Możliwości jest ogrom.Najważniejsze,że ciasto jest uniwersalne.Z tej porcji otrzymujemy ok.20 bułeczek.
Przepis udostępniony przez Tapsia
Inne przepisy autora
 
   
 
 

barbarka42  (dodano 2005-02-23 21:09:22)
Zapomniałaś o drożdżach, ile ma ich być.
Tapsia  (dodano 2005-02-24 09:00:29)
Ale ze mnie guła - no pewnie,ze zapomniałam o drożdżach ! 5 dkg drożdży.Przepraszam, ale ciagle sie spieszę.CXałuski
esamba  (dodano 2006-11-03 10:45:13)
co mam rozumiec przez "pykniecie"?
KaykaM  (dodano 2008-12-15 17:27:26)
Bardzo fajny, prosty i szybki przepis, moja baba już jest gotowa,robiłam jak zawsze drożdżowe, najpierw rozczyn, potem resztę składników dobrze wyrobiłam ( ok. 10  min.) i do piekarnika 160 st. Dzięki.
biper2  (dodano 2010-02-07 15:22:07)
hehehe a ile to 6 dkg masla i 5dkg drozdzy? :-P
dkg - dekakilogram? hehehe to by bylo deka=10, kilo=1000, czyli 6 dkg masla = 60kg masla? :-P
czy chodzi moze o 6 dag masla? :-p
pralina  (dodano 2010-02-07 16:18:11)
Ty, Filozof! Jak chcesz się wymądrzać, to najpierw poczytaj sobie trochę wiadomości na necie. Wiedziałbyś że i "dkg" i "dag" są dopuszczalnymi w języku polskim skrótami!!! Wiesz, chyba za dużo myślisz! Idź sobie lepiej na ryby czy coś...
 
 
Opinie (0)
Dyskusja (6)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Baby
Tagi: drożdże , bakalie , babka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij