Przepis - Ciasto wuzetka
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

CIASTO:

6 jajek

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki

2 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia gellwe

aromat cytrynowy

MASA ŚMIETANKOWA:

1 l śmietany 30%

5 łyżek cukru pudru

3 łyżki żelatyny

1/2 szklanki wody

POLEWA:

2 gorzkie czekolady

8  łyżek mleka

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ciasto wuzetka

CIASTO:

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i nadal ubijać.

Następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać.

Dodać mąkę, kakao i proszek do pieczenia.

Wymieszać.

Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostąkątnej blachy.

Piec około 30 minut w temp. 170 stop. C.

Ostudzić i podzielić na trzy części.

Każdą część biszkoptu nasączyć aromatem cytrynowym wymieszanym z wodą.

MASA ŚMIETANKOWA:

Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody, a gdy ostygnie, dodać do ubitej na

sztywną masę śmietany.

Gotową masę śmietankową wyłożyć na jedną część biszkoptu i przykryć drugim,

potem na kolejny i przykryć.

POLEWA:

Czekoladę połamać, dodać do niej mleko i podgrzewać na lekkim ogniu, aż wszystko

się połączy.

Gdy polewa ostygnie, polać nią wierzch ciasta.

Przepis udostępniony przez JAGNA 2
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Masy, kremy, polewy i lukry , Ciasta warstwowe
Tagi: czekolada , śmietana , kakao
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij