Jesteś tutaj: / / Krem do tortu-podstawa

Krem do tortu-podstawa

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Ciasta Masy, kremy, polewy i lukry
Tagi: krem więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (25)
Pokaż wcześniejsze komentarze
bogdzia

(2012-10-09 18:23)

Od zawsze robię taki krem do tortów, jednak daję mniej masła extra, bo 1 kostkę i podobnie jak Kaziuk11 daję 2 czubate łyżki cukru na jedno jajo. Ubijam na parze do momentu (moja metoda sprawdzania czy już jajom wystarczy podgrzewania, może sie niektórym osobom nie spodobać), aż zaczyna parzyć w palec, po prostu włożony do masy. Jeśli tak się dzieje, to przekładam naczynie, najczęście metalowy garnek do miski z zimną wodą i dalej ubijam (w międzyczasie zmieniam wodę, aby znów była zimna), aż masa jest wyraźnie zimna. Dalej postępuję jak autorka przepisu.

Radek11331

(2012-12-23 17:15)

Pyyyyyyyyyszny ten krem.

Shattered

(2014-05-28 18:04)

Witam. Mam pewien problem. Ubijam ten krem z 25 minut, potem łączę z magraryną, ale on nie jest na tyle sztywny aby dekorować nim ciasto ze szprycy. Czy robię coś źle? Za krótko go ubijam?

Krystyna911

(2014-05-28 18:52)

trzeba było dać masło a nie margarynę i by było ok

Kacia

(2014-05-28 22:58)

Ja tez robie taki krem, tylko daje kostke masla i cztery jajka. Wazne jest aby maslo dobrze ubic.10 minut imaslo musi miec konsystencje gestej smietany.P

justine*mario

(2014-09-13 21:59)

Krem pycha :) dałam cukru tyle ile w przepisie i ciut za słodki jak dla mnie, następnym razem będzie mniej cukru :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie
W lewo W prawo

Podobne przepisy

Przepis ciasto chałwowe paula579
Fot. eNka, Rafaellcio po raz kolejny Rafaellcio po raz kolejny eNka
Przepis Krem kokosowy do przekładania ciast izabla71
Przepis Krem do tortow delikatny anna702
Przepis Krem do wafli kajmak Rihanka
Fot. kykyna, Biszkopt z owocami i pianką Biszkopt z owocami i pianką kykyna
Przepis mini torcik wiolawiola
Fot. izeczka, Ciasto z burakami, śliwkami i kremem budyniowym Ciasto z burakami, śliwkami i kremem budyniowym izeczka
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij