Przepis - Krem do tortu-podstawa
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
4 jaja
niecała szklanka cukru
2 kostki masła
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Krem do tortu-podstawa
Całe jaja ubić na parze z cukrem, następnie dodawać po łyżce ostudzoną masę do dobrze roztartego masła. Taki krem jest podstawą do wszelkiego rodzaju kremów smakowych. Teraz wystarczy dodać np. aromat migdałowy, truskawki, banana, kawe i mamy gotowy torcik o smaku jaki sobie tylko wymarzymy :-).
Przepis udostępniony przez piola
Inne przepisy autora
 
   
 
 

c-17  (dodano 2007-06-03 14:40:09)
Krem wychodzi pyszniutki, naprawdę warto wypróbować
kasiajańczak78  (dodano 2008-07-21 13:38:52)
hm  mniamniusi  kremik....wszyscy  mieli   diete   ale  klamskali  z przyjemnoscia  nie liczac   kaloriiiii....
ALICJA58  (dodano 2008-07-21 13:57:21)
Krem pycha,ale trzeba dodać że jaja z cukrem trzeba najpierw ostudzić,a potem wcierać do masła,bo inaczej masa rozpłynie się z gorąca.Najlepiej wstawić miskę do zimnej wody i ubijać,aż ostygnie.
piola  (dodano 2008-07-21 16:51:54)
Cieszę się, że Wam smakuje. Alicja ma rację co do tego, że masa nie powinna byc ciepła, już dodałam do przepisu jej cenną uwagę :-)).

Ja uwielbiam tort makowy z kremem migdałowym, jest pyszny :-))
madzia81  (dodano 2008-11-27 13:46:07)
Krem wyszedł bardzo dobry,ale zamiast kakao dodałam rozpuszczoną czekoladę ;)
piola  (dodano 2009-11-14 23:10:21)
Ja mam blaszkę 28 cm i robię krem z proporcji podanych wyżej w przepisie. Ale wtey tego kremu nie jest tak za dużo, wykorzystuję wszystko na boki i dwa razy przekładam plus cienka warstwa na sama górę, a i gorę tylko cienko smaruj e kremem i potem posypuję uprażonymi migdałąmi, także nie robie dekoracji kremowych. Myślę, że na 23 cm takie proporcje starczą, ale jak chcesz mieć dużo kremu i kremowe dekoracje to zrób z połtora porcji
pypcia  (dodano 2012-04-11 15:35:02)
Czy ktoś mógłby napisac jak się robi te jaka na parze z cukrem ? Dopiero zaczynam piec i jestem na etapie biszkopta i masy budyniowej...
Radek11331  (dodano 2012-12-23 17:15:32)
Pyyyyyyyyyszny ten krem.
« 1 2

Kacia  (dodano 2014-05-28 22:58:06)
Ja tez robie taki krem, tylko daje kostke masla i cztery jajka. Wazne jest aby maslo dobrze ubic.10 minut imaslo musi miec konsystencje gestej smietany.P
« 1 2
 
 
Opinie (8)
Dyskusja (16)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Masy, kremy, polewy i lukry
Tagi: krem
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij