Przepis - Sos koperkowy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
duża nawiązka świeżego koperku lub dwie małe nawiązki
2 szklanki wody
3 łyżki oleju
2 łyżki mąki
1 cebula
sól, pieprz
3-4 łyżki śmietany 18%
odrobina cukru do smaku
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Sos koperkowy

1. Koperek dokładnie myjemy, a następnie siekamy.
2. W rondelku rozgrzewamy olej, dodajemy mąkę, robimy białą zasmażkę, następnie wlewamy wodę cały czas mieszając sos.
3. Gotujemy na wolnym ogniu. Dodajemy posiekaną cebulkę i koperek. Przyprawiamy.
4. Na koniec dodajemy śmietanę i energicznie mieszamy. Doprawiamy odrobiną cukru do smaku.
5. Jak widać na zdjęciu, sos był serwowany z rybą. Osobiście mi najbardziej smakuje z jajkiem sadzonym.

Smacznego :)


Przepis udostępniony przez Anna Z
Inne przepisy autora
 
   
 
 

bytomianka  (dodano 2012-04-15 14:12:11)
Z takim sosem podaję ziemniaki i jajka gotowane na twardo.Pycha.!!
InkaMalinka  (dodano 2012-04-16 18:30:21)
Uwielbiam! :)
 
 
Opinie (0)
Dyskusja (2)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Naleśniki z serem i mandarynkami
Chałka migdałowa z rodzynkami
Duszona kapusta ze śmietaną
Placuszki z dynią
Fale Dunaju z galaretką
Sałatka ryżowa z kurczakiem
Kotlety schabowe duszone w kapuście kiszonej
Gargamel
Deser jogurtowy z brzoskwiniami
Sałatka z buraczkami i kiszonymi ogórkami
Galaretka wieprzowa
Wątróbka z pieczarkami i papryką
Ciasto ze śliwkami, bezą i kruszonką
Gołąbki z ryżem i pieczarkami
Ciasteczka francuskie z jabłkami
Marynowane turki
Ciasto piernikowe z jabłkami
Naleśniki z serem i jabłkami
Pizza familijna
Surówka wielowarzywna weselna
Zupa z kapustą włoską i pomidorami
Zupa botwinkowa z fasolą
Dżem z czerwonych mirabelek
Surówka z sałaty lodowej z papryką
Ciasto kakaowe ze śliwkami
Sałatka brokułowa Doris
Surówka z czerwonej kapusty II
Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem
Pizza mięsna uczta
Duszone letnie warzywa
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Sosy, dipy i pasty
Tagi: śmietana , sos koperkowy , koperek
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij