Przepis - Schab gotowany 10 min.
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

1, 30 schabu bez kości

ok. 3 litry wody

6 łyżek soli

3 czubate łyżki majonezu

3 łyżki majeranku

4 ząbki czosnku

1 łyżeczka pieprzu ziarnistego

2 listka laurowe 

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Schab gotowany 10 min.

1). Do garnka wlać wodę, i wszystkie przyprawy (czosnek przekroić na 4). Wymieszać włożyć schab do zimnej wody.

2). Włączyć gaz i jak sie mięso zagotuje (,,z zegarkiem w ręku') gotować 5 min, pod  lekko uchyloną pokrywką, po tym czasie wyłączyć i zostawić do całkowitego wystygnięcia pod przykryciem (ok. 6 godz.) 

3). Jak wystygnie ponownie wstawić na gaz i gdy się zagotuje, nastawić ponownie na 5 min. i znowu wyłączyć. Wyciągnąć jak będzie całkiem zimny. 

 

smacznego!)) 

Przepis udostępniony przez megii013
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3

ja-żaba  (dodano 2014-03-20 15:55:29)
Tym razem do gara wskoczył karczek. Ponieważ miałam tylko łyżkę majeranku, dodałam rozmaryn i zamiast majonezu wykorzystałam musztardę z chrzanem. Poza tym ziarnisty pieprz wybył więc dałam mielony. Mięso wyszło REWELACYJNE. Soczyste, pachnące, miękkie. Po prostu idealne:) Polecam.
36natalka  (dodano 2014-05-01 11:21:34)
Masz dziewczyno  talent i reke do kuchni.Gratuluje  wyczucia smakow i dzieki wielkie za Twoje fantastyczne,smaczne,szybkie przepisy.Pozdrawiam serdecznie-)).
« 1 2 3
« 1 2

dajanka  (dodano 2013-03-06 10:27:52)
Faktycznie dzisiaj juz dobrze widze.. nie wiem co to sie wczoraj dzialo z moim komputerem... albo oczami...:):):)
megii013  (dodano 2014-05-03 13:34:24)
oj! ale mi pochlebiłaś tym treściwym komentarzem ))) dziękuję bardzo))) i pozdrawiam))
« 1 2
 
 
Opinie (32)
Dyskusja (17)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina , Przetwory , Przetwory z mięsa
Tagi: schab
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij