Wielkie Żarcie - Przepis - Pulpety w sosie pomidorowym

Przepis - Pulpety w sosie pomidorowym

Historia

Składniki

- mięso mielone (wg uznania) (1/2 - 1 kg)
- kasza manna (2-6 łyżek) - też surowa ;-)
- cebula pokrojona w kostkę (surowa, nie podsmażamy jej)
- jajko (1-2 szt. - surowe)
- sól i pieprz (ew. inne przyprawy wg. uznania)
- przecier pomidorowy
- mąka do obtoczenia pulpetów
- marchew (1-2) starta na tarce o dużych oczkach (oczywiście surowa)
Wody tyle, żeby zakryła pulpety.

Wersja do druku
Wyślij przepis

Pulpety w sosie pomidorowym

Mięso wymieszać z cebulą, kaszą manną i jajkiem. Przyprawić do smaku. Formować kulki, obtoczyć w mące. W garnku zagotować wodę, dodać marchew, pulpety wrzucać partiami, gotować 15 - 25 min. Po zagotowaniu ostatnich dodać przecier i ew. przyprawić sos do smaku. Gotowe. Podawać z ziemniakami posypanymi koperkiem. Smacznego.
Edit:
Przed gotowaniem ja nie podsmażam pulpetów, ale jak ktoś chce to oczywiście można .

FOT : smerek00
MOje PUlpeciki

Przepis udostępniony przez wiola99
Inne przepisy autora


	« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 muffy (dodano 2013-02-17 16:34:26) Pulpety wyszły naprawdę genialnie! Nie jestem kucharą,a dałam radę;) Dziękuję za przepis :) Kasia P. (dodano 2013-04-11 09:03:15) Pulpety naprawdę super,moja pięcioletnia Córcia była zachwycona:) anusia_m (dodano 2013-05-25 12:35:19) Pulpety jeszcze smaczniejsze, gdy zamiast w wodzie z koncentratem ugotuje się je w soku pomidorowym. Ewela713 (dodano 2013-06-06 14:07:30) Niecierpiałam pulpetów do dnia wczorejszego kiedy zrobiłam obiad tego przepisu. Pycha... bc (dodano 2013-06-17 10:12:51) Superowe :) « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 « 1 2 wiola99 (dodano 2008-12-10 20:21:38) Tak, bez podsmażania wrzucam od razu do wody. Niektórzy je podsmażają, ale ja uważam, że nie trzeba, skoro i tak się gotują. Możesz je oczywiście też podsmażyć. Pozdrawiam. Juta (dodano 2009-05-31 23:31:52) Jejku szukałam takiego przepisu:D dziękuję:))))))))))))))))))))))))))))0 Dzilona21 (dodano 2009-06-24 15:46:21) kaszą manną ma być przed włozeniem zagotowana czy surowa ????????????????????????? alman (dodano 2009-06-24 15:51:59) z pewnością surowa, zastępuje tutaj bułkę zdave (dodano 2009-08-17 20:54:34) Pulpety SUPER! a do wszystkich którzy dodają śmietanę, smażoną cebulę lub ogólnie smażą same pulpety, wydaje mi się że autorka miała na myśli, takie bardziej dietetyczne a nie znów smażone :) pozdrawiam sabrinka (dodano 2010-04-24 15:42:45) Co to znaczy rzucamy partiamii?? Czyli jak wszytskie ugotujemy to wyciągamy i robmy w tej wodzie sosik? i potem wrzucamy? Czy jak?? Jestem początkująca??? Proszę o odpowiedź... jola (dodano 2010-04-24 18:45:28) Partiami to znaczy stopniowo ,nie wszystkie naraz.Mam nadzieję ,że pomogłam ,pozdrawiam. blackrose4u (dodano 2010-05-26 13:42:54) pierwszy raz będę robić pulpety i skorzystam z Twojego przepisu. Chcę się tylko upewnić czy ta marchewka ma się gotować odrazu z pulpetami a nie na sam koniec dodać ja do sosu? Pozdrawiam :) basia1994 (dodano 2010-08-17 11:44:58) Zrobiłam pulpety według przepisu ale sos wyszedł mi za żadki czy taki powinien być? wiola99 (dodano 2010-08-19 22:14:47) Jeśli sos jest za rzadki można w garnuszku rozrobić trochę wody z mąką i wlać do sosu albo dodać śmietany (posolonej - wtedy się nie zwarzy) :) Klaudia.o (dodano 2011-07-12 21:31:23) Witaj! Twój sos wygląda na dość gęsty, nie sądzę, aby był to efekt dodania koncentratu- czy zagęszczasz sos w jakiś sposób? torratus (dodano 2011-09-18 15:43:03) ja nie dodaje kaszy nigdy i tak swietnie wychodzi Kasija (dodano 2012-02-28 10:35:14) Dzisiaj gotuje! :) « 1 2