porcja dla 6 osób:
4 marchewki
ćwiartka dużego selera
sok z cytryny
1-2 łyżeczki oliwy
sól, pieprz
1-2 łyżeczki cukru
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Przepis - Surówka z marchewki błyskawiczna i dietetyczna 
|
|
|
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
Surówka z marchewki błyskawiczna i dietetyczna
Obierz warzywa i drobno zetrzyj. Wymieszaj z łyżką świeżo wyciśniętego soku z cytryny, oliwą, natką pietruszki, szczyptą soli i świeżo mielonym pieprzem. Dopraw do smaku odrobiną cukru. Surówka charakteryzuje się dobrze skomponowanym połączeniam kwaskowatości i słodyczy. Wspaniale pasuje do większości mięs i ryb. Należy tylko pamiętać o wybraniu soczystej i słodkiej marchwi. |
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
 |
 |
Tagi: marchew , warzywa , surówka , dodatki do obiadu