250 g margaryny
1 szklanka cukru
3 łyżki wody
2 jaja
2 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
owoce (rabarbar, wiśnie, jabłka lub inne)|
|
![]() |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
|
Ciasto z rabarbarem najłatwiejsze
Po przestudzeniu dodać jajka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie zmiksować. Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą lub mąką średniej wielkości prostokątną blachę. Na wierzchu delikatnie poukładać obrane i pokrojone w cząstki owoce. Najsmaczniejsze ciasto wychodzi chyba z rabarbarem albo wiśniami, ale mogą to też być jabłka, cząstki brzoskwiń lub owoce mieszane. Układamy je w niewielkich odstępach od siebie, tak aby ciasto miało szansę wyrosnąć. Pieczemy je na złoty kolor w temperaturze ok. 180-200 stopni. Gotowe obficie posypujemy cukrem pudrem. Jest smaczne na ciepło i na zimno. Przepis jest autorstwa Netusi z grupy pl.rec.kuchnia |
|
||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
Teraz już wierzę, że nie można się odkleić od blaszki jak się spróbuje ciepłego ciasta :) Zrobiłam z prawie 1.5 porcji, bo mikser nie chciał już uciągnąć trzeciej szklanki mąki. Z tego powodu dodałam 2 łyżki kawśnej śmietany. Rabarbar sparzyłam w lekko osłodzonej wodzie.
Po prostu pycha
Po raz kolejny upiekłam to ciasto i po raz kolejny wyszło smaczne :) Zrobiłam z 1,5 porcji, dodatkowo dodałam kruszonkę i polałam lukrem. (zmnieszyłam ilość cukru w cieście, bo musiałam dodać do kruszonki i jeszcze lukier doszedł)