Pyszny kurczak z kukurydzą.

**************************
Kurczaka posypać przyprawami i odstawić na 0,5 h. Można skropić sokiem z cytrynybędzie bardziej kruchy.
Obsmażyć kurczaka na złoty kolor na patelni na oliwie, potem dodać pokrojoną cebulę i czosnek, zeszklić, potem dodać marchewkę z groszkiem i wlać ok. 0,5 l bulionu. Dusić przez ok. 15 min pod przykryciem.
Dodać pokrojone kolby i koncentrat dosypać estragon (najlepiej świeży) doprawić do smaku i dusić przez jakieś 15 min. Na koniec można zaprawić słodką śmietanką.
Podawać z kaszką kuskus lub ryżem.
Smacznego.

Przepis nadesłany przez:
Lily25