Przepis - Zeberka duszone
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

  1kg zeberek wieprzowych

          1/2 szklanki   sosu sojowego

           imbir jasny w proszku

           2 lyzki  soku z cytryny lub octu

          chili papryka w proszku

           1 lyzeczka   cynamonu

           2 lyzki  miodu

           5 zabkow   czosnku

           2 lyzki oliwy z oliwek

          sol, pieprz.

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Zeberka duszone

Z podanych produktow zrobic marynate, zeberka lekko opryszc sola i pieprzem

Nastepnie kazde zeberko posmarowac marynata, ulozyc w pojemniku , zalac reszta marynaty i chlodzimy w lodowce przez pare godz( najlepiej na noc).

Tak przygotowane zeberka obsmazamy na dosyc mocnym ogniu(  uwazac aby nie przypalic , bo beda gorzkie) podlac woda , dusic pod przykryciem okolo 1 1/2 godz....Mozna tez piec w piekarniku.. w temp. 180 stopni C.

Ja podaje je z ryzem brazowym ugotowanym na sypko i surowka z kiszonej kapusty..

Przepis udostępniony przez skarlettka
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij