Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika yette / Ciastka z bezą i masą kokosową
Przepis - Ciastka z bezą i masą kokosową
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

Składniki na ciastka:

30 dag mąki

25 dag  miękkiej margaryny

2 żółtka

2 - 3 łyżki śmietany

Beza:

2 białka

12 dag cukru pudru

Masa:

2,5 szkl. mleka

1/2 tabliczki białej czekolady

3 żółtka

3 łyżki mąki ziemniaczanej

3 łyżki mąki pszennej

3/4 szkl. cukru pudru

25 dag margaryny

Ponad to:

10 dag wiórek kokosowych

1/2 szkl. mleka

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ciastka z bezą i masą kokosową

Ciastka:

Z podanych składników zagnieść ciasto, przełożyć na talerzyk, oprószyć mąką, zawinąć w folię i wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia wyjąć ciasto z lodówki, stolnicę oprószyć mąką i rozwałkować ciasto. Z ciasta wykrawać kółka (ja użyłam literatki), i układać na blaszce wyłożonej pergaminem

Beza:

Ubić białka na sztywno, dodać cukier i ubijać do chwili, aż cukier się rozpuści. Następnie na połowę ciastek nakładać łyżeczką bezę, a drugą część ciastek upiec suchych bez bezy na złoty kolor.

Masa:

1/2 szkl. mleka zagotować.  Gorącym mlekiem zalać kokos, odstawić do wystygnięcia.

Z podanej ilości (2,5 szkl.) odlać szklankę mleka, dodać żółtka, mąkę ziemniaczaną i pszenną, dokładnie wymieszać. Resztę mleka zagotować, dodać połamaną czekoladę i gotować do chwili, aż czekolada się rozpuści. Mieszać, żeby mleko się nie przypaliło. Następnie na gotujące mleko wlać "budyń" i zagotować. Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać porcjami zimny budyń i utrzeć na gładką masę. Dodać wystudzone wiórka, zmiksować.

Na suche ciastka rozsmarować masę kokosową i przykrywać ciastkami z bezą.

                                     Smacznego.

Przepis udostępniony przez yette
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Ciastka półfrancuskie "grzebyki"
Ciastka z bezą i masą kokosową
Wafel z masą mleczno - orzechową.
Owocowa fantazja
semifreddo - mrożony deser z serka mascarpone
kotlety nadziewane pieczarkami
Naleśniki z serem w sosie truskawkowym na ciepło
zupa rozgrzewająca na ostro
Sernik w biszkopcie
deserek szarlotka
deserek kisielkowy zawrót głowy
pierogi z jabłkami
miseczki z mortadeli z pieczarkami
ciasto katarzynka
ptysie z pieczarkami do barszczyku
ciasteczka pawie oczka
mięsko z dzika
smalczyk z mięsem zapiekany w piekarniku
szarlotka po królewsku
ciasto czekoladowo orzechowe
pierogi z sarniny
brzoskwiniowiec
uśmiech teściowej wg yette
knedle z mięskiem
pierś z kurczaka ala pizza
ciastka francuskie
deserek z owocami
biszkopt z rabarbarem
pół drożdżowe ciasteczka z marmoladą
ryż z musem truskawkowym
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasteczka , Ciasteczka kruche i półkruche
Tagi: ciastka beza kokos
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij