Przepis - Zupa fasolowa z boczkiem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
150 g suszonej fasoli
100 g wędzonego boczku
1 marchewka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka majeranku
1 1/4 l bulionu instant
sól, pieprz  
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Zupa fasolowa z boczkiem
Fasolę namoczyć na 12 godz. Ugotować w tej samej wodzie, nie odcedzać. Marchewkę obrać, umyć, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, posiekać. Boczek wytopić na patelni, skwarki wyłowić. Na tłuszczu zrumienić cebulę i marchewkę. Czosnek obrać, poprzekrawać. Bulion wlać do garnka z fasolą. Dodać marchewkę, cebulę, przyprawić, gotować 20 minut. Zupę zmiksować lub przetrzeć, dodać czosnek i skwarki, ponownie zagotować. Przed podaniem posypać majerankiem.
Przepis udostępniony przez bahus
Inne przepisy autora
 
   
 
 

szmukcia  (dodano 2010-12-18 21:28:32)
Wyśmienita zupka!Dzięki!

siss  (dodano 2005-09-30 12:37:47)
Fasoli nie powinno się gotować w wodzie, w ktorej namakała przez kilka godzin. Są w niej szkodliwe związki, ktore fasola "wydaliła" A sam przepis bardzo fajny.
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (1)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Spaghetti z mulami w sosie winno pomidorowym
Kaczka w sosie żurawinowym
Kociołek szegedyński
Surówka z cukinii
Filet z kurczaka w curry
Żeberka marynowane
Szaszłyk z wątróbki z kurczaka
Polędwiczki wieprzowe w pomarańczach
Zraz po staropolsku
Roladki wieprzowe w sosie winogronowym
Szaszłyk barani
Kluski śląskie z sosem grzybowym
Kaczka pieczona z jabłkami
Udziec z indyka duszony w winie
Sałatka z pomidorów, rzodkiewki i ogórka małosolnego
Polędwiczki wieprzowe duszone w kurkach
Pierogi drożdżowe po warszawsku
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
Szynka wielkanocna
Babka cytrynowa
Roladki wołowe zwijane po myśliwsku
Udka z kaczki w cytrynie
Surówka z czerwonej kapusty
Pierogi leniwe
Sałatka z fetą
Gulasz wieprzowy z fasolką
Zupa prezydencka
Klopsy ziołowe
Indyk w pomidorach z groszkiem
Parówki zapiekane z serem
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Zupy , Kuchnie narodów , Kuchnia polska , Zupy warzywne , Zupy na mięsie
Tagi: fasola
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij