Przepis - Ciasteczka maślane
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
500 gram mąki pszennej
150 gram masła
150 gram cukru
cukier waniliowy
2 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ciasteczka maślane
Masło utrzeć na puszystą masą z cukrem i  jajkami. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, szybko zagnieść.
Ciasto wywałkować na grubość około 4 mm i foremką lub radełkiem wykrawać dowolne kształty. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując półtoracentymetrowe odstępy. Każde ciastko ponakłuwać przed pieczeniem widelcem. Piec ok. 10-15 minut, w temperaturze ok. 160 stopni.
Wierzch ciasteczek powinien pozostać dość jasny, spód delikatnie przyrumieniony, dlatego warto w połowie pieczenia wyłączyć grzanie od góry, jesli piekarnik posiada taką opcję.
Można po wystudzeniu zamknąć w puszce i dłużej przechowywać.
Na zdjęciu posypane przed pieczeniem cukrem trzcinowym.
Przepis udostępniony przez Wkn
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4 5

beevahdee  (dodano 2011-03-29 21:37:26)
Pieklam te ciasteczka juz 2 razy. za pierwszym razem wyszly rewelacyjne i poszly w mig. ZA drugim razem niestety cos zrobilam zle bo wyszla blada, malo slodka skamielina.Ot i rozwiazana zagadka. Trzeba robic ciasteczka z dobrych skladnikow.  dolaczam zdjecie tych udanych.
 
emcia16  (dodano 2011-12-28 18:28:15)

wyszły pyszne robie pawie co dzien

natusiakac21  (dodano 2013-01-16 19:42:58)
a mi nie wyszły żadne maślane ciasteczka tylko jakieś herbatniki;-( a taką miałam ochotę
żonka idealna  (dodano 2013-06-26 17:46:06)
Dobre:) lepsze na drugi dzień :)
olusiaGW  (dodano 2013-12-16 10:05:00)
Robilam,przepyszne :-) 
« 1 2 3 4 5

esca  (dodano 2004-03-25 16:55:00)
Skoro tak mowicie,to tez musze sprobowac je zrobic.szukalam o takich ciasteczkach... i znalazłam. dzieki!
emiloos  (dodano 2005-12-01 14:05:58)
banania  (dodano 2006-12-05 10:46:05)
mam pytanko czy blacha moze byc nasmarowana margaryna? czy koniecznie trzeba piec na tym sreberku? dziekuje i pozdrawiam
Eithel  (dodano 2008-03-14 16:45:11)
jak odmierzyc 150gram cukru bez wagi?
vikunia  (dodano 2008-03-14 17:01:11)
cukier kryształ:

szklanka=180g

łyżka =12g

łyżeczka=7g

cukier puder:

szklanka= 160g

łyżka=10g

łyżeczka=5g
hanka78  (dodano 2009-04-14 16:19:06)
POMOCY

Robię wszystko jak w przepisie - tylko z 1/2 porcji.... i ciasto nie da się rozwałkować... podnoszą się takie wiura spod wałka... jakby było zbyt kruche czy co... nie da się go podnieść i przewrócić bo jest jakby było zrobione z piasku, rozchodzi się wcale nie jest związane
... Widzę, że nikt tu nie maiła takich problemów z ciastem...Chyba jestem strasznym kulinarnym beztalęciem..

Daję 1 i 1/2 szklanki mąki, 1/3 szklanki cukru, jadno jajo, masła 7,5 dagmasła czyli 1/4 kostki i jeszcze pół z 1/4, no i prszszek.... jajo z masłem i cukrem trę w makutrze na taką gęstą masę potem dosypyję mąki ....
Co rocię źle.....?

proszę oradę...
paula00103  (dodano 2012-07-25 14:55:20)

Robiłam już raz wyszły pyszne ale jak kamienie. Potrzymałm je 3 dni w reklamówce i trochę zmiękły.Co mam zrobić aby nie były takie twarde mam zamiar dzisiaj zrobić pomocy :)

 
 
Opinie (65)
Dyskusja (7)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Sałata z winogronami i śliwką do kurczaka z rożna
Kartoflanka z dynią
Sałatka ryżowa ze smażonym kurczakiem i pieczarkami
Naleśniki z jabłkiem i dynią - na wypasie
Nóżki pieczone rumiane i miękkie
Kiełbaski w cieście
Tarta razowa 3 sery
Casarecce con panna e funghi, czyli makaron ze śmietankowym sosem grzybowym
Francuziaki drobiowe impezowe
Polędwica drobiowa w lekkim sosie pomidorowo pieczarkowym
Zapiekanka leśna
Spaghetti pelati
Kopytka a'la śląskie z sosem kurkowym
Placek ze śliwkami cynamonowo-razowy
Pierogi z jagodami - przepis z filmem
Chińska mimikra
Mroźna beza malinowa
Placuszki z jabłkami łatwe - przepis z filmem
Żeberka w miodowej glazurze - danie z grilla w kilka minut
Naleśniki z dżemowym musem truskawkowym
Krążki budyniowe z truskawkami
Kotlety grillowane z surówką z marchewki - obiad dla czworga
Ciasto na naleśniki - przepis z filmem
Bavette pieczarkowe z sosem śmietanowym - przepis z filmem
Polędwica z indyka w sosie pomidorowym
Biała kiełbasa z grillowanymi pomidorkami koktajlowymi
Pulpety z otrębami w sosie pieczarkowym
Karkówka ziołowa z grilla
Koktajl bananowo-mandarynkowy
Wielkanocne wianki marcepanowe
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasteczka
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij