Przepis - Skrzydełka na ryżu
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

1 kg skrzydełek drobiowych

2 ząbki czosnku

2 szklanki ryżu

3 cebule 

Przyprawy:

po 1 łyżeczce: bazylii, tymianku,oregano, estragonu, 

po pół łyżeczki: soli, pieprzu, słodkiej papryki

2 łyżki oleju

Sos:

ząbek czosnku

6 szklanek wody

0,5 łyżeczki pieprzu

2 łyżki wegety

2 łyżeczki słodkiej papryki

0,25 kostki masła

2 łyżeczki cukru

6 łyżeczek ketchupu

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Skrzydełka na ryżu

Przygotowanie sosu:

Masło rozpuszczamy na wolnym ogniu. Dokładnie mieszamy z posiekanym czosnkiem, wegetą, pieprzem, papryką, cukrem i ketchupem, wlewamy wodę. Masło dodaje charakterystycznego posmaku potrawie.

Przygotowanie:

Skrzydełka myjemy i osuszamy.

Przyprawy wsypujemy do miski (czosnek miażdżymy w prasce), wlewamy 2 łyżki oleju i mieszamy. 

Skrzydełka smarujemy marynatą i zostawiamy w misce, przykrywamy folią. Odstawiamy na 2 h.

Surowy ryż wsypujemy do naczynia żaroodpornego(lub blachę). Na wierzch kladziemy pokrojoną w plastry cebulę, a następnie skrzydełka. 

Całość zalewamy sosem. Naczynie wskladamy do piekanika 200 stopni na ok 1,5 godziny.

Przepis udostępniony przez illonka1987
Inne przepisy autora
 
   
 
 

madzia2591  (dodano 2012-05-06 16:29:41)
illonka1987 dzieki za przepis wlasnie zrobilam i wszystko zniknelo w mgnieniu oka ha ha skrzydelka przepyszne a ryz palce lizac!!!
syśka  (dodano 2012-07-23 17:38:11)
Robię te skrzydełka drugi raz, są naprawdę wyśmienite i tak mało pracy przy tak zaskakującym smaku  dzięki za przepis.
mamusia_muminka  (dodano 2012-08-09 21:25:07)
Pyszota!!!
tyxck  (dodano 2013-08-05 18:58:26)
Wypas. Dziś zjedzone, wszyscy pod wrażeniem. Tylko przypraw do marynaty zwiększyłem o połowę.
edytag5  (dodano 2013-08-10 18:30:45)
Czy ryż zalewamy gorącym sosem?
azi-3  (dodano 2013-08-15 13:19:54)
bardzo smaczne, szybkie danie:) na pewno skorzystam z tego przepisu jeszcze nie raz...polecam niezdecydowanym
illonka1987  (dodano 2013-08-24 21:16:25)

Ryż zalewamy zimnym sosem

gabigold  (dodano 2013-08-24 23:37:58)
Ja takie skrzydełka robię od ok 7 lat, podlewam połowę sosu,  reszte w czasie pieczenia, dolewam, sa suuupppeeerrr:) polecam
renataz36  (dodano 2013-09-02 17:01:17)
Dołączam do smakoszy tego dania, popełniłam (choć prawie samo się popełniło) na niedzielny obiad, wyszło pycha, choć porcja jak dla nas to nawet na 2 dni za dużo. Część ryżu (pysznego) powędrowała w pojemnik i do zamrażarki. Przepis w ulubionych i na pewno będzie powrót, choć chyba z połową porcji ryżu, pozdrówka dla autorki:)
malinamarzenamalina1@wp.pl  (dodano 2013-09-04 16:47:07)

Mój mąż te skrzydełka dzisiaj już robi po raz....nawet nie pamiętam który

zawsze wychodzą smaczne i jeszcze nam się nie znudziły, nawet mój wybredny syn zajada się nimi ale przede wszystkim uwielbia ten ryż, ostatnio powiedział ze ryż jest nawet lepszy niż w chińskiej :)

kaszkaj  (dodano 2013-09-05 15:02:22)
Znam te przepis od lat,często z niego korzystam.Moim zdaniem tego ryżu jest za dużo,więć troszeczkę go zmodyfikowałam.Mam nadzieję,że autorka się nie obrazi jeżeli go tu napiszę.Ja daję 3 torebki ryżu(1,5 szkl.),4,5 szklanki wody,1 ząbek czosnku,0,5 łyżeczki pieprzu,2 łyżeczki soli,1 łyżkę masła,2 łyżeczki ketchupu i 1 łyżeczkę papryki.Na ryż kładę 1 cebulę,pokrojoną w piórka i1/4 paczki mrozonych warzyw chińskich,na to skrzydełka i zalewa.Pozwoliłam sobie to napisać bo z warzywami chińskimi są jeszcze lepsze i może ktoś skorzysta z mojej modyfikackji.
anrubi  (dodano 2013-09-10 14:06:36)

Smaczne, ale dla dobra ryżu  to zbyt długi czas 'siedzenia'. Dodałam kolorową paprykę, kilka pieczarek, sporo czosnku i białej części pora. Nie dałam keczupu i wybrałam małe skrzydełka, żeby szybciej się upiekły :)

Kaszkaj, sprawdzimy tę chińską mieszankę przy następnej okazji. Tymczasem dziękuję za przepis :)

lidka315  (dodano 2013-09-10 15:55:21)

Danie super smak ryżu powala,następnym razem spróbuję zrobić z innym mięsem:)))

Wiola_  (dodano 2013-09-17 12:42:39)
Pyszne nawet mój 2 letni synuś który nie przepada za ryżem wcinał aż mu się uszy trzęsły :) dziękuję za przepis na stałe zagości w ulubionych
 
 
Opinie (14)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób
Tagi: obiad , kurczak , ryż , skrzydełka , drób , drobiowe , pieczone , pieczyste , z piekarnika , drugie danie
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij