Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika megii013 / Krówka serowo-śmietanowa ze słonecznikiem
Przepis - Krówka serowo-śmietanowa ze słonecznikiem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

Ciaso kruche;

1 kostka masła

4 szkl. mąki

2 żółtka

1 jajko

1/2 szkl. cukru pudru

1 łyżeczka sodki

3 łyżki śmietany

4 łyżki miodu

 

Masa sero-śmietanowa:

ok. 70 dag sera

śmietana 30% - 400g

2 i 1/2 łyżki żelatyny

małe 3/4 szkl. cukru pudru 

 

 Wierzch:

puszka masy krówkowej

paczka słoneczniku

1 łyżka masła/margaryny 

 

 

 

 

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Krówka serowo-śmietanowa ze słonecznikiem

Wszystkie składniki zagnieść, podzielić na 3 równe części i wyłożyćdo 3 blaszek. Piec w temp. 170'C ok. 15-20min.

 

Śmietanę ubić na sztywno. Ser zmiksowaćz cukrem i do niego dodać śmietanę. 

Wszystko wymieszać i na koniec dodać lekko ciepłą żelatynę rozpuszczoną w 1/2 szkl. gorącej wody.

Na upieczony blat wyłożyć 1/2 masy, przykryć drugim blatem, wyłożyć resztę masy i następnie przykryć 3 blatem. 

Słoneczik uprażyć na patelni na łyżce masła. Ciasto posmarować krówką i posypać słonecznikiem.

 Ciasto musi trochę poleżeć, żeby zwilżało i ładnie się kroiło;))

 

 

 

Przepis udostępniony przez megii013
Inne przepisy autora
 
   
 
 

bytomianka  (dodano 2012-04-21 10:45:00)
Upiekłam ten sernik, ciasto zmiękło, świetnie się kroiło. Bardzo smaczny sernik.Pozdrawiam.;))
megii013  (dodano 2012-04-22 11:00:36)
bardzo się cieszę, że się udał. dzięki, że dałaś znać, jak wyszedł)))
agusia040675  (dodano 2012-05-07 18:08:00)
Pycha ,ciasto upiekłam na komunię syna,ja dałam kilogram sera i pół litra kremówki .Polecam

andzia 01  (dodano 2011-12-16 21:42:02)
czy ciasto jest po przelozeniu miekie czy musi trochepostac aby zwilzalo apetycznie wyglada laduje w ulubionych zrobie na swieta
megii013  (dodano 2011-12-17 09:44:46)
Witaj. Dobrze, że mi przypomniałaś, musi postać, bo by się kruszyło podczas krojenia, ale na drugi dzień po zrobieniu jest już dobre i ładnie się kroi,pzdr)))
andzia 01  (dodano 2011-12-17 19:32:46)
dzieki za wyjasnienie napewno zrobie pozdrawiam
bytomianka  (dodano 2012-04-12 17:11:23)
Witaj! Przepis wydrukowałam sobie, bo w przyszłym tygodniu chcę upiec to ciasto na urodziny męża.Mam jedno pytanie; w przepisie pisze tak;2 i 1/2 łyżki zelatyny male 3/4 szkl.cukru pudru.Czego małe? łyżeczki żelatyny? bo nie mam małej szklanki na cukier puder.Pozdrawiam serdecznie.;)
megii013  (dodano 2012-04-12 20:38:26)
chodziło mi o małe 3/4 szkl. cukru, czyli trochę więcej jak 1/2 szklanki (250ml 0 takiej normalnej),ale to pojęcie względne, wystarczy spróbować masę wg swoich potrzeb,,cukrowych"
bytomianka  (dodano 2012-04-13 17:11:31)
Bardzo dziękuję za tak szybką odpowiedż. Dopiszę sobie na przepisie,zebym nie zapomniała. Pozdrawiam;))
leszek  (dodano 2012-04-23 15:28:28)
Możesz podać wielkość blaszki na te proporcje ciasta?
megii013  (dodano 2012-04-23 17:36:16)
witaj, mogę podać 20x36cm.mierzone przy podstawie))
 
 
Opinie (3)
Dyskusja (8)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Serniki , Ciasta warstwowe , Ciasta kruche i półkruche
Tagi: słonecznik , ser , kajmak
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij