Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika kaśka1 / Tort czekoladowo-chałwowy
Przepis - Tort czekoladowo-chałwowy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Biszkopt:
4jajka,
3/4szkl.cukru,
1/2szkl. mąki pszennej,
1/2szkl.mąki ziemniaczanej,
1łyżka octu lub spirytusu,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
Krem1 (chałwowy):
1/2litra mleka,
1budyń waniliowy(taki na 1/2litra mleka bez cukru),
1łyżka mąki pszennej,
1kostka masła (20dkg)
2chałwy(1waniliowa i 1 orzechowa),
delicje(smak wg uznania),
bezy(ok.15dkg)
Krem2(czekoladowy):
3jajka,
3/4szkl.cukru,
1łyżka kakao,
1 gorzka czekolada,
1kostka masła (20 dkg)
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Tort czekoladowo-chałwowy
Biszkopt:(tortownica)
Jajka ubić z cukrem dodać ocet lub spirytus.
Następnie obie mąki i proszek do pieczenia.
Piec ok. 30 min.Przeciąć na pół. (Oczywiście naponczować ulubionym ponczem)
(Można upiec swój wypróbowany biszkopt,tylko taki żeby przeciać.)
Krem1 -chałwowy:
Z mleka i budyniu i mąki ugotować masę budyniową-wystudzić.
Masło zmiksować,a następnie dodawać po łyżce zimnego budyniu.Na koniec dodać rozkruszone chałwy.(ciągle miksując).
Na 1/2 biszkoptu wyłożyć połowę kremu chałwowego,a na kremie poukładać delicje i przykryć drugą połową kremu.
Na kremie poukładać bezy lekko wciskając.
Krem2-czekoladowy:
Jajka z cukrem ubić na parze, dodać kakao i połamaną czekoladę. Zdjąć z ognia i ubijać aż masa będzie zimna.
Masło zmiksawać i dodawać zimny krem. Przykryć nim bezy.Całość przykryć drugą połowa biszkoptu.Udekorować wg uznania lub polać polewą czekoladową. Schłodzić w lodówce.
Tort jest dość kosztowny, ale warto go spróbować. SMACZNEGO!!!
 zdjęcie: anka13
 
Przepis udostępniony przez kaśka1
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

basia19  (dodano 2007-10-01 09:07:32)
 
Ponownie zrobiłam Twój tort, tym razem wyszedł o wiele lepiej, nic mi nie wyciekało, ani nie rozwalało się , bo robiłam go do samego końca w tortownicy, jedynie to zrobiłam krem czekoladowy wg własnego przepisu, ale w smaku nie było różnicy, bardzo dobry, ale nie da się go zjeść dużo, dzięki za przepis, pozdrawiam.
jolkaaa  (dodano 2007-11-29 12:13:50)
Tort wyszedł wspaniały wielkie dzięki za wspaniały przepis pozdrawiam :)
amberif  (dodano 2008-05-09 08:17:05)
Tort super! Dziekuje za przepis :) oto właśnie moj pierwszy samodzielnie zrobiony tort.
W smaku rewelacyjny, wszystkim smakowało!
m@nuel@  (dodano 2008-09-05 00:41:59)
Cała rodzinka zachwalała. Masa czekoladowa jest rewelacyjna. Polecam
sabia  (dodano 2008-10-03 08:28:31)
Pyszny!!!!! Też zrobiłam bez delicji. Strasznie słodki dzięki czemu więcej osób może posmakować bo każdy zje kawałek i jest najedzony :). Dopiero po jakimś czasie ma się ochotę na następny kawałek. Masa chałwowa super i jakże inna od tej co robiłam ostatnio. Za to krem czekoladowy to raj dla czekoholików. Moja siostra, dosłownie pożeracz czekolady, nie mogła się oderwać. Super się rozsmarowuje, szybko zastyga, pięknie błyszczy. Na pewno tę masę wykorzystam do innych ciast :). Dziękuję bo ten tort był wspaniałym prezentem dla mojego siostrzeńca :).
krzysimonia  (dodano 2009-08-22 10:08:54)
A czy można taki tort zrobić dzień wczesniej????? Nie mam za bardzo czasu przy maelństwie i zastanawiam się czy taki tort wytrzyma no i czy smak nie ulegnie zmianie????
kaśka1  (dodano 2009-08-22 18:36:30)
Tort można zrobić wcześniej, tylko należy go trzymać w chłodnym miejscu.
elcik1  (dodano 2009-09-15 19:39:46)
Jadłam u mojej siostry ( jest mistrzynią w pieczeniu ciast) - był rewelacyjny.
monfisia  (dodano 2009-09-27 22:28:56)
Kochani , ten tort to jest arcydzieło !!! Palce lizać. Obydwie masy są wprost niewiarygodnie pyszne ! To był mój pierwszy tort " nie z paczki " i truchlałam bardzo czy się uda , czy ja podołam... Zupełnie niepotrzebnie. Teraz jestem dumna jak paw i urosłam w oczach bliskich , których uraczyłam tym smakołykiem. 

elunka  (dodano 2010-10-12 09:25:24)
Czy an tortownicę o średnicy 28 zm muszę podwoić ilośc masy, czy wystarczy 1,5 porcji?
marba  (dodano 2010-11-08 20:49:12)

Torcik upiekłam na swoje urodziny. Wyszedł przepyszny i ,o dziwo (!!), wcale nie za słodki. Masę chałwową zrobiłam z 1l. mleka i 3 budyni plus 500 mg masła roślinnego plus chałwa a masę czekoladową dokładnie według przepisu. Wystarczyło na przełożenie 5 placków dużych plus nakładka. Aha, jeszcze dwa razy pod masę dałam powidła śliwkowe. Bomba!! Godny polecenia, naprawdę pychotka;-))

marikka23  (dodano 2011-07-24 23:26:11)
Zrobiłam na urodziny córki, całkiem dobry wyszedł, choć masa chałwowa ma smak dość specyficzny.... Powiem tak: jeśli ktoś lubi chałwę, to ten tort przypadnie mu do gustu, ale jeśli ktoś jej nie lubi, to zje bez dokładek. Pomysł jednakże ciekawy i godny wypróbowania. Pozdrawiam
marikka23  (dodano 2011-07-24 23:30:12)
Zapomniałam napisać, że masę czekoladową robiłam wg przepisu alidab - jest genialna po prostu (i alidab i masa też) a masa chałwowa po dłuższym postaniu, pomimo trzymania w lodówce faktycznie się rozjeżdża i wypływa z niej coś jakby olej???? W żaden sposób nie wpływa to na smak, ale wyląda niezbyt efektownie....
dziuniatoja  (dodano 2012-08-26 09:51:59)
Witam przepis świetny, biszkopt puszysty, jednak dla mnie smak masy czekoladowej przebija wszytsko. Masy chałwowej prawie nie było czuć, jednak wszytscy torcik chwalili bo jest naprawdę smaczny. Polecam przepis warto spróbować
monfisia  (dodano 2012-11-23 21:45:28)
Po raz kolejny zrobiony , po raz kolejny zachwyca , po raz kolejny masa czekoladowa wprost boska ! I jedna refleksja - biszkopt nie musi być wysoki - "wnętrze" skladające się z delicji , kremów i ciasteczek bezowych jest dość wysokie, więc jeśli komuś biszkopt nie wyrośnie jak marzenie - problemu nie będzie ! Ja swój tym razem wręcz pozbawiłam środkowego placka, a kroiłam na trzy części. Polecam !
« 1 2
 
 
Opinie (30)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Torty
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij