Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika krycha99 / Tatar ze śledzia w cieście francuskim
Przepis - Tatar ze śledzia w cieście francuskim
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

opakowanie ciasta francuskiego

2 żółtka

30 dag filetów śledziowych w oleju

1 cebula

łyżka oliwy

10 dag grzybków marynowanych

2 kiszone ogórki

gałązki natki pietruszki do dekoracji

pieprz

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Tatar ze śledzia w cieście francuskim

Ciasto rozmrozić, rozwinąć, cieńko rozwałkować .Foremką wykrawać krążki. W 2/3 krążków mniejszą foremką lub kieliszkiem wyciąć małe otworki, tak by powstały pioerścienie.

Duże i małe krążki popukładać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdym pełnym dużym krążku układać po 2 pierścienie, sklejając je roztrzepanym  żółtkiem. Piec ok. 15 minut  w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni,po upieczeniu  zdjąć z blachy , ostudzić.

Śledzie osączyć z oleju, pokroić w drobną kostkę .Cebulę obrać , posiekać .Grzybki osączyć i też posiekać, ogórki pokroić w drobną kostkę .Wszystkie składniki wymieszać z łyżką oliwy i pozostałym żółtkiem, przyprawić pieprzem.

Tatar śledziowy przed podaniem nałożyć do foremek z ciasta i ewentualnie przykryć małym krążkiem. Udekorować wg uznania.

Przepis udostępniony przez krycha99
Inne przepisy autora
 
   
 
 

patrycja1  (dodano 2011-11-23 17:28:28)
krycha99 czy masz możliwośc wstawienia fotek?? Interesujące przepisy. Pozdrawiam.
krycha99  (dodano 2011-11-23 17:47:43)
Myślę że nie będzie problemu.Muszę tylko zajrzeć do mojej galerii i odszukać a na to zawsze brakuje mi czasu, pozdrawiam
patrycja1  (dodano 2011-11-23 17:51:29)
Z góry dziękuję
 
 
Opinie (0)
Dyskusja (3)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ryby , Święta Bożego Narodzenia , Potrawy wigilijne , Śledzie , Ryby morskie
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij