Przepis - Napoleonka
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Ciasto:2 szklanki mąki,
1/2szklanki śmietany,
kostka margaryny

Krem: 1 litr mleka,
szklanka mąki,
niepełna szklanka cukru,
2 żółtka,
cukier waniliowy

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Napoleonka
Makę z margaryną posiekać nożem,wlac śmietane zagnieść
ciasto.Po wyrobieniu ciasto nalezy wałkowac tylko w jedna strone ,składać i wałkować Przed złozeniem nalezy ciasto posypać mąką.Włozyć do lodówki i schłodzić.Nastepnie upiec dwa placki. Piec na złocisty kolor.
Krem: 1/2l mleka zagotowac z cukrem.W pozostałym  mleku
rozmącić żółtka wsypać mąkę ,cukier waniliowy,wymieszać ,przetrzec przez sito.Wlac do wrzącego mleka z cukremi cały czas mieszajac zagotować.Ciepłym kremem pokryć jeden placek,przykryć drugim  lekko przyciskając.Po wystudzeniu obsypać cukrem pudrem.Zaręczm że to ciasto zawsze mi wychodzi i jest pyszne!!!!
Smacznego!!!!! Balbina1
Przepis udostępniony przez Balbina1
Inne przepisy autora
 
   
 
 

megyy  (dodano 2007-09-13 23:11:45)
Witam:) mam bardzo podobny jeśli nie taki sam przepis:) POLECAM!!
józefina  (dodano 2010-10-16 23:10:41)
Przepis kompletnie nieudany!!!! 
Chyba ci sie cos  z mleczkiem pomyliło, litr to stanowczo za dużo!!! i jajec za mało!!!
Zmarnowałm tylko mleko, jaja i cukier waniliowy!!!
Na szczescie mialam budyn w proszku i zrobiłam swoja mase i wyszła pyszna,napewno lepsza od twojej!!!
Prosze zrobić jakąś poprawke w tym przepisie ,albo najlepiej go całkiem wykasować i nie wprowadzać ludzi w błąd bo mleko nie kosztuje 10gr. tylko znacznie wiecej, a w Polsce bida aż piszczy i nie wszytkich stać na drugie mleko.
pozdrawim i zycze sukcesów w wypiekach.
z powazaniem
            Józefina.Z.

Balbina1  (dodano 2010-10-19 09:52:07)

józefina taki prosty przepis a tobie nie wyszło ciasto to daje duzo do myslenia

marapuama  (dodano 2010-11-07 19:26:59)

Ja skorzystałam z przepisu tylko na masę, bo robiłam na herbatnikach i się bardzo udała. dobry przepis !
Turkus  (dodano 2010-11-10 19:35:40)

Napoleonki wyszły pyszne, tylko trochę zmodyfikowałam przepis na masę. Budyń wyszedł bardzo dobry ale żeby nie wypływał przy krojeniu zmiksowałam mikserem margarynę i po kilka łyżek dodawałam zimny budyń. I tak powstałym kremem przełożyłam placki. Pycha.

Turkus  (dodano 2010-11-10 19:42:46)
Udało mi się wkleić zdjęcie 
ezelka  (dodano 2011-02-21 09:27:13)
Witam, Na tłusty czwartek mam zamiar upiec te napoleonkę...mam nadzieję, ze mi wyjdzie
« 1 2

ewka63  (dodano 2010-10-17 08:14:13)

Do Józefiny
Chyba zapomniałaś o mące !!! Szklanka maki w zupełności wystarcza do litra mleka.
Jak ktoś nie ma pieniędzy na mleko to tym bardziej nie piecze ciast.
A jeśli ktoś loguje się tylko dlatego, żeby pisać w ten sposób komentarze, to świadczy tylko o jego złośliwości.

« 1 2
 
 
Opinie (7)
Dyskusja (16)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta
Tagi: ciasta
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij