Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika niebieska-różyczka / Soczyste skrzydełka do obiadu z pieczarkami i ziołami
Przepis - Soczyste skrzydełka do obiadu z pieczarkami i ziołami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

14 dużych skrzydełek drobiowych

2 łyżki masła

6 łyżki oleju

sól, pieprz

1 łyżeczka suszonego tymianku

2 łyżki przyprawy do kurczaka

1 łyżeczka majeranku

1/2 kg pieczarek

1/2 szklanki wody

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Soczyste skrzydełka do obiadu z pieczarkami i ziołami

Skrzydełka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem , posypać majerankiem , tymiankiem i przyprawą do drobiu, polać 2 łyżkami oleju i odstawić na 15 min w chłodne miejsce.

Pieczarki umyć, pokroić na cztery części, lekko posolić, posypać pieprzem i obsmażyć w szerokim rondlu , a 1 łyżce masła i 2 łyżkach oleju.(około 8 min).Następnie na patelni na 1 łyżce masła i 2 łyżkach oleju obsmażyć skrzydełka na złoty kolor i razem z tłuszczem wlać do pieczarek,(skrzydełka obsmażamy pod przykryciem , bo mogą pryskać)

Wszystko dokładnie wymieszać, podlać 1/2 szklanki wody i dusić pod przykryciem około 15- 20 min(w zależności od wielkości skrzydełek) aż skrzydełka będą miękkie.

Podawać z ziemniakami, ryżem i ulubioną surówką.

Sos z pieczarkami można lekko zagęścić 1 łyżką mąki,wymieszaną z  kilkoma łyżkami zimnej wody i chwilkę pogotować.( ja nie zagęszczałam)

Smacznego.

                                   

                                         

                

Przepis udostępniony przez niebieska-różyczka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

powolutku_ona  (dodano 2012-03-12 10:34:56)

Bardzo smaczne danie :) Pieczarki ostre dodały fajnego smacznku!

Z chęcią będę wracała do tego przepisu.

lanntana  (dodano 2012-03-15 06:35:30)
A nam nie smakowały, jakoś to połączenie drobiu z pieczarkami nie przypadło nam do gustu. Ale to kwestia indywidualna.

ania205  (dodano 2012-12-15 20:32:53)
nie widzę kurczaka..(((tylko skrzydełka rumiane...-)))
Mama - Różyczki  (dodano 2012-12-16 11:58:21)
Aniu,bardzo dobrze widzisz, bo tutaj są same skrzydełka z pieczarkami:)
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (2)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Soczyste skrzydełka do obiadu z pieczarkami i ziołami
Sałatka z tortellini z granatem i sosem żurawinowym
Indyk na tropikalnej pierzynce
Pieczony pstrąg w sosie chrzanowo - brzoskwiniowym
Babeczki z musem gruszkowym i lukrem porzeczkowym
Ciasto malinowo- truskawkowe z budyniem i likierem pomarańczowym
Sum w różanej galarecie
Ciasteczka orzechowe z kakao i powidłami śliwkowymi.
Zawijaski drobiowe serowo - tymiankowe w sosie wiśniowym.
Mini pizza dla maluchów i dorosłych
Bruschetta z boczkiem i orzechami
Ciasteczka cantuccini z orzechami i czekoladą
Polędwiczki wieprzowe po włosku
Kolorowe tortellini w sosie z ziołami
Ślimak rodem z Toskanii
Risotto z wołowiną i warzywami
Ciasto tortowe z wiśniami
Makaron penne z łososiem i koperkiem
Sernik mascarpone z likierem amaretto
Focaccia z oliwkami i oregano
Calzone z boczkiem i szpinakiem
Spaghetti z krewetkami, papryczką chilli i kolendrą
Boczek faszerowany
Halibut w sosie ziołowym
Krajanka śledziowa z grzybami gajowniczka
Seromak świąteczny mojej mamy
Aromatyczna zupa pieczarkowa dla diabetyków
Ciasto drożdżowe zawijane z serem
Kołduny na rosole
Ravioli pieczarkowe w sosie serowym z szynką i cebulą
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób , Potrawy z grzybów , Potrawy z pieczarek
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij