Przepis - Sernik królewski
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

Ciasto: 1/2 kg mąki; 20 dag masła; 20 dag cukru pudru; 1 jajko; 3 łyżki kakao; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 4 łyżki kwaśnej śmietany

Masa serowa: 1 kg półtłustego twarogu, dwukrotnie zmielonego; 5 jajek; 1 kostka masła; 1 szk. cukru; 1 opakowanie cukru waniliowego; 1/2 opakowania budyniu waniliowego; aromat waniliowy

Dodatkowo: rodzynki (ilość wg uznania)

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Sernik królewski

Ciasto: z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części, schłodzić w zamrażarce przez minimum godzinę.

Masa serowa: żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać masło i pozostałe składniki. Z białek ubić sztywną pianę, delikatnie połączyć z resztą składników. Na końcu wmieszać rodzynki.

Na przygotowaną blachę na tarce o dużych oczkach zetrzeć połowę ciasta, lekko ugnieść. Wylać masę serową i zetrzeć pozostałą część ciasta. Piec około 60 minut w temp. 180'C. Po upieczeniu obsypać cukrem pudrem.

* Ciasto na dużą blachę. Udanych wypieków ;)

Przepis udostępniony przez Agussia834
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

oloj77  (dodano 2014-04-19 21:31:03)
Nie rozczarował wręcz zachwycił nie tylko mnie mój syn który nie przepada za sernikiem powiedział , że ten jest wyjątkiem i nie może się mu oprzeć więc on dał najlepszą reklamę. Pozdrawiam
Agussia834  (dodano 2014-04-19 21:33:16)
Tym bardziej się cieszę i tym bardziej mi miło :) Pozdrawiam jeszcze raz i wesołych świąt życzę ;)
mio  (dodano 2014-05-06 17:14:50)
Zrobiłam serniczek.Pychota . Proporcje idealne, cukru w sam raz. Dodałam tylko zamiast aromatu waniliowego cytrynowy i skórkę pomarańczową. Ciasto znikło w mgnieniu oka.Dzięki za przepis, poszedł dalej
Agussia834  (dodano 2014-05-06 18:19:00)
Bardzo się cieszę, pozdrawiam :)
izulek8  (dodano 2014-08-17 20:36:44)

całkiem niezły serniczek pozdrawiam Autorkę :)

 

Agussia834  (dodano 2014-08-17 20:38:45)
Cieszę się, również pozdrawiam. :)
asiek74  (dodano 2014-11-12 15:32:42)
Nie miałam sera na wagę ani w kostkach więc kupiłam w wiadereczku firmy President, wyszedł super, także dla tych nie zdecydowanych co się boją  wykorzystać ser z wiaderka mówię, spokojnie bez obaw, polecam!
« 1 2

dzikol  (dodano 2011-09-26 20:10:13)
Uwielbiam serniki,na sobote upiekę,juz nie mogę się doczekać.
lucy310  (dodano 2012-03-19 23:16:43)
czy ser może być gotowy z "wiaderka"? 
Agussia834  (dodano 2012-03-21 20:39:46)
Lucy310, przepraszam, że dopiero odpowiadam. Nie robiłam tego sernika z serem z wiaderka, bo nie jestem zwolenniczką tych wiaderkowych... Możesz spróbować, na własną odpowiedzialność ;) Pozdrawiam.
lucy310  (dodano 2012-03-21 23:23:04)
dziękuję za odpowiedź mimo to spróbuję bez ryzyka nie ma zabawy:)
ewelina100  (dodano 2013-11-30 14:04:11)
na jakiej blaszce pieczecie ten serniczek?
Agussia834  (dodano 2013-11-30 19:22:31)
Piekłam w formie o wym. 38 x 23 cm. Pozdrawiam.
 
 
Opinie (22)
Dyskusja (6)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Serniki
Tagi: bakalie , twaróg , kakao
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij